近日，有游人发文反映三亚某餐厅出售的海胆蒸蛋沒有海胆、小龙虾被调包及价钱过高等问题，引发广大网友热议。4月11日，三亚市有关部门官方通报初步调查结果，称暂未发现该商家上述欺诈行为，并就此事正做进一步深入调查。4月12日，海南省省长冯飞在国新办发布会上就此事主动表态，表示将继续深入调查，依法处置，及时回应社会关切。
对此，消费者当事人张先生表示目前商家还没有回应。自己提出公布商家的监控视频和录音的要求，对方还没有回应，并且针对大家关注的“海胆蒸蛋到底有没有海胆”，也没有给出一个让人信服的解释。“有什么说什么。”张先生介绍，当时他们尝试与商家经理沟通，但经理很强势，说：“可以杀一只海胆给你们看，但这只要你们买单。”张先生认为，自己已经质疑他们的产品，为什么还要自己买单？他和同伴认为，这道菜用的海胆外壳也像之前炖煮用过的。
张先生说，自己也向商家明确提出餐费能不能打折，由于菜品价格过高，“220元钱6个海胆蒸蛋，就当吃的是餐厅风景，不是海鲜。”他也尝试让自身心理平衡一些。“以前说澳洲龙虾800元钱一斤，最终付钱的情况下又变为988元钱一斤。”张先生很生气，甚至报了警，但也没有协商出结果。“他（经理）提出可以打九五折，但已经带有侮辱性的语气了。”张先生表示，另外边上有好心人提示不要把事儿搞大，自己最后气不过付了除海胆蒸蛋以外2400多块钱全款，第二天就离开了三亚，之后餐厅经理电话联系提出可以免单，但他拒绝了。
图片来源：张先生社交网络平台
在消费者张先生来看，曝出这件事情是为了更好地维护自己的正当权益，同时希望这样的事情不会再发生，让以后的游客可以放心去三亚旅游。“实际上我们去三亚就为了拥有一个美好的回忆，找事情并不是我的初衷。”他说，“花这么多钱还搞欺诈，这就没意思了。”
涉事餐厅责任人在接纳访谈时表明，“我们会组织一个新闻发布会。”三亚市政府调查给出“定性”报告之后会在网上发声，并有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中都没有瑕疵，“最终结果出来会有反转”。餐饮评分网站显示，“云起·观沧海SEESEA”是一家新晋网红打卡餐厅，地处旅游景区内，紧邻三亚大东海海边，就餐环境临海，事发后，目前仍正常营业。
据餐厅经理介绍，餐厅内有很多摄像头监控，包含海鲜池的监控摄像头也有录音功能，“顾客挑选海产品，包括有一个服务员提醒他的过程都能看到。”甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。他说，在消费者（张先生）提出“打对折”等一系列无理要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像，“他还声称要把我们店搞垮，不然对不起他的几百万粉丝。”
为什么没有第一时间把监控视频公布？这位经理解释，事情发生后由于协助调查需要提供大量资料，无暇顾及发布，并且他认为，视频最终要由权威机构来发布，如果他们自己发布会被认为是剪辑过的，无法令人信服。
“我们有95%的可能会对消费者（张先生）进行起诉。”餐厅负责人说，此事发生后，已将所有资料提供给相关部门，海南省市场监督管理局的相关负责人也到店检查并表示支持餐厅维权。“另5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定。”
据了解，4月9日，一位宁波的游客曝光了海南三亚一家餐厅的内幕。令他吃惊的是，6只海胆蒸蛋光有蛋沒有海胆。龙虾被调包及价格过高，在与商家理论后，受到服务员语言威胁，因受惊报警后由警察护送至酒店，质疑该店欺客宰客。
“当时我找服务员反映，他们说可以退掉。“就在双方争执中，有服务员告知他：“不要闹事，不然走不掉。”受到惊吓后，李先生立即报警。最终，餐厅退了海胆的200多元，李先生付了其余的2400多元。
“他们就像地头蛇，我当时不敢跟他们正面刚，现在通过网络曝光，就是想告诉这些人，别把海南弄得其他游客不敢去了！”
（来源：央广网，北京日报，北晚新视觉）
