最高跌0.5元/斤！疫情+高温加持，抓鱼车大减，广东、广西、四川、浙江黄颡鱼全线跌 | 金浦饲料特约
文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
鱼价有涨有跌。近期广东受疫情影响，加上高温运输问题，外省鱼车少了很多，当地鱼价下跌明显，而四川、浙江等地由于逐步进入放苗高峰期，养殖户出鱼增多，鱼价有所下滑。各省之间的鱼车走动减少，留在本地抓鱼的鱼车逐步增加，靠近消费市场且本地消费量大的养殖区域出现市场缺大鱼情况，养殖户出鱼积极性不高，鱼价上涨明显，这些地方比如湖北以、江西及湖南。本周商品鱼价格最高仍然在浙江，4两半上塘头价卖到15.5元/斤左右，湖北7寸筛市场价也能达到16元/斤。
市场逐步进入投苗高峰期！苗价方面，目前正是放夏花的时候，广东600口斤的价格为0.08元/尾，800口斤为0.07元/尾，400口斤为0.09元/尾，1000口斤为0.06/尾，苗价略有下跌，四川水花80-85元/万尾，湖南水花80元/万尾，江西水花80元/万尾，部分地区已经进入放苗高峰期！
一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周下滑0.5元/斤。近些天，随着广东气温不断上升，受高温影响过来广东拉鱼的省外鱼车减少明显，对当地鱼价上调有一定的抑制作用。同时，受近期广东疫情影响，鱼中基本不敢定鱼，过来拉鱼的鱼车更加少了，鱼价下跌明显。目前3.5两塘头价为11.3元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为11.5-12元/斤，4两半头的塘头价为12-12.5元/斤，5两头的价格为12.8-13元/斤，单性5两头11.5元/斤左右。广东鱼向外销售由于疫情影响受阻，鱼价下滑，预计只有等这波疫情稳定之后，接着端午假日，才能有机会回升。。
广东清远本周价格下滑0.5元/斤。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为11-11.3元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点，4两半头为12元/斤，5两头为12.8元/斤。受疫情影响，鱼价下滑明显。
四川本周价格下调0.3元/斤。川内黄颡鱼目前当地正处于投苗阶段，部分塘主腾塘投苗，也有些认为鱼经过一段时间的投喂，身材都长得不错了，目前养殖户出鱼积极性比较好，市场销售顺畅，日走货量超10万鱼。今日塘头价4寸上筛卖11元/斤，6寸上12-12.5元/斤。川内相关人士表示虽然近期上市的鱼比较多，货源充足，但走量还可以，接下来可能是维稳为主！
浙江湖州本周价格下跌0.5元/斤。总的来说当地市场由于存塘比较少，鱼价相对比较高，但是近期受各地出鱼影响，对当地销售造成一定的影响，鱼价下滑。当前3两多上的鱼塘头发价14-14.5元/斤，4.5两上塘头价为15.5元/斤。当地进入放苗高峰期，卖鱼积极性高了些许，短期内当地鱼价以稳定为主，目前当地水花价格为80元/万尾！
湖北本周大鱼上涨0.3元/斤。当地市场黄颡鱼这几天价格还不错，白沙洲批发市场每天十万斤出头，广东鱼受天气闷热影响以及疫情因素，过来湖北少了，当地大鱼紧缺，鱼价上涨，但是目前当地逐步进入投苗高峰，也有部分养殖户出鱼腾塘放苗，出鱼有所增加，鱼价总体稳中有涨。目前5.5寸筛塘头价12.5-13元/斤，6.5寸筛4两头以上塘头价13.5-14元/斤，6寸筛3.5两头13-13.5元/斤，7寸筛14.5-15元/斤！业界表示，近期湖北市场市场缺大鱼，7寸筛市场价可以卖到16元/斤，估计端午节前不会掉价，而且很可能还会涨，但由于新口鱼逐步可以上市了，接下来的涨价幅度也不会太大！
湖南本周价格维稳。受天气以及疫情影响，广东鱼过来湖南市场的量减少了，当地鱼市场需求比较大养殖户出鱼积极性不高，鱼价稳中微涨。今日6寸筛规格塘头价为13.5元/斤，6寸筛批发价为13.7-14元/斤，当前本地水花开始上市，售价80元/万，和川苗价格相差不大，投苗高峰会在6月开始。业界表示当地差不多每年在这个时候就开始高价，去年这时候最高价是14.5元/斤，今年可能有一定的上涨空间，但是也不会涨得太高，养殖户需合理安排出鱼！
福建漳州市场价格维持稳定。二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
广西价格下跌0.3元/斤。6寸筛规格的黄颡鱼塘头价为12.5/斤，7寸筛为12.5-13元/斤，8寸筛14-14.5元/斤。
江西南昌本周价格上涨0.3元/斤。当地黄颡鱼价格维稳，主要以供应本地市场为主，养殖户出鱼积极性比较低，鱼价微涨。今日6寸筛塘头价为13.5元/斤，养殖户对后市相对比较看好。目前当地黄颡鱼水花价格为80元/万尾（自提），放苗逐步进入高峰期。
佛山市金浦饲料实业有限公司提供
6月1日各产区塘头报价
区域
规格
5.25
(元/斤)
6.1
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
佛山
3两5头
11.5-11.8
11.3-11.5
0.5↘
5两头
单性
12
11.5
0.5↘
4两头
12
11.5-12
0.5↘
4两半头
12.5
12
0.5↘
5两头
13.2-13.5
12.8-13
0.5↘
广东
珠海
3两5头
11.5-11.8
11.3-11.5
0.5↘
广东
清远
3两半头
11.5
11-11.5
0.5↘
4两头
11.8
11.3
0.5↘
4两半头
12.3-12.5
11.8-12
0.5↘
5两头
13-13.5
12.8
0.5↘
四川
成都
6寸筛
12.5
12-12.5
0.3↘
4寸筛
11
10.5-11
0.3↘
四川
眉山
5寸筛
12
11.5-12
0.3↘
6寸筛
（1.5两）
12.5
12-12.5
0.3↘
浙江
湖州
3两半上
14.5
14
0.5↘
4两半上
16
15.5
0.5↘
3两7上
14.5-15
14.5-15
0.5↘
湖北
荆州
2-3两
12-12.5
12-12.5
→
3两以上
13.5-14
13.5-14
→
6寸半筛
(4.5两上头)
13.5-14
14
0.3↗
湖北
洪湖
2-3两
12-12.5
12-12.5
→
3两以上
13.5-14
13.5-14
→
湖北
武汉
2-3两
12-12.5
12-12.5
→
3两上
13.5-14
13.5-14
→
湖北
仙桃
2-3两
12-12.5
12-12.5
→
3两上
13.5-14
13.5-14
→
湖北
鄂州
3两上
13.5-14
13.5-14
→
6寸筛
13-13.5
13-13.5
→
7寸筛
14.5
14.5-15
0.3↗
福建
漳州
3两上
14.5-15
14.5-15
→
中鱼
12
12
→
湖南
6寸筛
13.5
13.5
→
江西
南昌
6寸筛
13-13.5
13.5
0.3↗
广西
6寸筛
12.5-13
12.5
0.3↘
7寸筛
13-13.5
12.5-13
0.5↘
8寸筛
14-14.5
14-14.5
→
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考。
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
区域
规格
批发价(元/斤)
湖南
6寸筛
14
湖北
6寸筛
14-14.5
江西
6寸筛
13.7-14
批发市场波动较大，一天一个价
