五花肉你喜欢吃吗？简单几步教你做出不一样的美食，喜欢吃的赶紧收藏吧！【五花肉】原材料：五花肉、海带、豆干、鹌鹑蛋、葱、姜、大蒜、茴香。
制作方法：1）首先把五花肉清洗干净刮去毛再次清洗干净，然后把五花肉均匀地切成片，切片要稍厚。
2）接着把海带打结，然后把豆干切成块状。之后在锅内烧水，下入切好的五花肉片焯水。
3）准备生姜，清洗干净之后切成片状。把小葱和大葱清洗干净之后小葱打结，大葱切段，放在一旁备用。
4）在锅中水烧开时撇去锅中的浮沫，让五花肉继续焯水几分钟就可以捞出控水放在碗中备用。
5）把锅烧热，加入少许食用油，然后加入冰糖炒出搪色，开始起泡的时候下入焯好水的五花肉。
6）五花肉翻炒均匀之后捞出。准备一个砂锅，在底部放上葱段和姜，然后放上一半五花肉均匀的铺在上面。
7）接着再把海带、鹌鹑蛋和豆干放在上面，再铺上一层五花肉然后倒入锅中的糖色水。
8）最后摆上大蒜结、桂皮、花椒、八角、香叶和茴香，然后加入开水把水烧开。
9）大火烧开之后开小火，在里面加入一勺甜面酱、两勺生抽、少许老抽、适量的盐，小火煮制2个小时即可。
这样的五花肉色泽鲜亮，吃起来油而不腻！非常的香。非常适合一家人在一起吃。
