美味饱腹减脂汤，五分钟做好，茄汁味浓郁，吃到满足不怕胖！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，最近和减脂餐杠上了，和许多爱美的小仙女们一样，想让自己瘦一点再瘦一点，想穿上心仪的美美衣服，这个夏天最大的愿望，就是把自己身上多余的肉肉减下来，因此每天的减脂餐自然是少不了的。
想瘦可不是想想就能瘦下来的，除了每日的骑车运动，我每天都费尽心思做减脂餐，既要低脂低卡，好吃不长肉肉，还要保证每天的营养。今天做了一个茄汁魔芋豆腐汤，里面放了魔芋结，鸡蛋，嫩豆腐和番茄，茄汁味浓浓的，口感酸酸的，这几种食材营养丰富，番茄富含维C，多吃可以美白，鸡蛋和豆腐含有丰富的蛋白质和钙，可以为身体补充营养和能量，这些食材都是低脂低热量的食物，尤其是魔芋，含有大量的膳食纤维和葡甘聚糖，膳食纤维可以增加肠道蠕动，葡甘聚糖可以增加饱腹感，消除饥饿感，吃得饱饱的也不担心会长肉肉。
这道减脂汤，茄汁味浓郁，豆腐嫩嫩的 ，魔芋结弹Q爽滑，味道特别鲜美，喝上一碗，吃得饱饱哒特别满足，也不用担心长肉，现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得收藏。【茄汁魔芋豆腐汤】所需食材：嫩豆腐一块，魔芋结200g，番茄两个，鸡蛋两个，食用油适量，食用盐适量，料酒一勺，生抽一勺，胡椒粉适量，鸡精适量。
1.准备食材，魔芋结泡水洗净，豆腐切小块。
2.番茄划十字，在开水中浸泡，然后去皮切丁。
3.鸡蛋打入碗中，放少许盐，一勺料酒打散，鸡蛋放料酒可以去蛋腥味。
4.锅中放少许食用油，放入番茄，炒出番茄汁。
5.放入适量清水，大火烧开。
6.倒入魔芋结和嫩豆腐，煮两分钟左右。
7.放适量的盐，放一勺生抽，再淋入蛋液。
8.放胡椒粉鸡精，撒上香葱或者香菜就可以出锅啦！
9.低脂低卡，营养美味的茄汁魔芋汤做好，不用花太久时间，五分钟就可以做好啦！
