科幻网9月24日讯(康文颖) 据报道,近日,中国科学家在人工合成淀粉方面取得重大突破,国际上首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的从头合成。
报道称,中国科学院天津工业生物技术研究所的研究人员提出了一种颠覆性的淀粉制备方法,可以不依赖植物光合作用,设计人工生物系统固定二氧化碳直接合成淀粉。
据了解,淀粉不仅是粮食最主要的成分,也是重要的工业原料,主要由玉米等农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产,理论能量转化效率仅为2%左右。而该人工途径淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍,这项研究成果为淀粉生产的传统农业种植模式向工业车间生产模式转变提供了可能性。
有专家表示,这是典型的0到1原创性突破,是影响世界的重大颠覆性技术。如果未来二氧化碳人工合成淀粉的成本具有经济可行性,将会节约90%以上的耕地和淡水资源,在提高人类粮食安全水平的同时,推动形成可持续的生物基社会。