读特客户端·深圳新闻网2021年10月25日讯（深圳特区报记者 吴亚男）“蔬菜近期基本都涨价了，这种白萝卜之前每斤最高也就2元，现在卖4.5元。”昨天下午，福田农批市场蔬菜商户苟先生一边熟练地将白萝卜、花菜、生菜等几种蔬菜打秤计价，一边告诉记者，国庆假期之后，特别是连续的台风大雨之后，市场菜价明显上涨了不少。
记者昨日随机走访部分农贸市场、商超以及社区生鲜店了解到，受双台风、冷空气等多重因素叠加影响，近两周深圳蔬菜价格全线飘红，整体呈现上扬行情，有少数几种蔬菜价格突破10元。
“生菜以前售价每斤大概2元上下，刚看到今天4元多。”在南山某社区生鲜店内选购当晚食材的市民林阿姨说，感觉这段时间菜价确实贵不少。该店负责人告诉记者，近一周多来，蔬菜特别是叶菜类价格上涨较猛，常见的生菜、油麦菜等之前售价每斤约2至3元/斤，当前涨到4至5元，萝卜、西兰花等也有不同程度上涨。
“相比前段时间，蔬菜整体平均涨幅大约25%—30%。其中，西兰花、菠菜、白萝卜、油麦菜、香菜、芹菜等蔬菜涨幅较大。比如，菠菜此前批发价最高8元/斤，现在约12元/斤；油麦菜此前3至3.5元/斤，现在6元。”福田农批内一位主营叶子菜商户成大姐向记者细数着近期菜价波动情况。她说，菜价特别容易受雨水和气温影响。前两周的台风降雨，再加上北方大面积降温，导致蔬菜产量下降，整体供不应求，菜价特别是叶子菜的价格涨势较猛。
深农集团旗下的深圳最大的“菜篮子”海吉星监测数据显示，10月23日，该市场重点监测的20个蔬菜单品整体均价为7.1元/公斤,环比前一日上升9%。近7日蔬菜均价为5.9元/公斤，环比前7日上涨约20%。其中，涨幅较大蔬菜有菠菜、苦瓜、茄瓜等。
深圳海吉星相关负责人分析表示，近期蔬菜价格持续上涨的主要原因，一是北方下雪寒冷，山东地区的莴笋、青瓜等蔬菜产量大幅减少；二是南方云南地区生菜、菠菜、上海青、奶白菜等供不应求，广西地区茄瓜等蔬菜接近尾期，产量较低。
记者采访了解到，随着天气转好，近两天已经有部分蔬菜价格在慢慢回落，例如青瓜从之前最高每斤9元回落到5元，油麦菜近两日也略有走低。多位蔬菜商家表示，后续若天气持续晴好，广东产地蔬菜产量恢复后，本地叶子菜价格或将在一两周内逐步回落。
台风、降温等因素虽然给深圳菜价带来一定影响，但深圳蔬菜整体供应充足。记者从深圳海吉星了解到，10月23日，该市场蔬菜来货总量合计6173吨，与前一日相比增幅5%，与2020年同期相比增加88吨。共有22个产地来货，其中主要以广东、云南及山东为主，分别占比31%、27%、18%。
