作者：月落乌啼的厨房
前几天，碰到一个多年未见的朋友，记得当初第一次见面还是在10年前。一起回忆起那时的光景，觉得自己活力四射。其实吧，那时的自己也30多岁了，当时可没觉得自己年轻。
所以，要珍惜当下。从现在开始的每一天，都将是以后的日子里最年轻的一天，一定要好好过好每一天呀！
尤其是人到中年，前半生的时间里，我们都花心思在工作、家庭、育儿、婚姻上，却常常忘记了自己。
岁月如梭，人间蹉跎，其实最值得花心思的那个人，应该是自己。人到中年，要学会“花心思”在自己身上，学会取悦自己，精致生活每一天，开心就好！
精致生活，挺好的一个词，现在似乎有点贬义了。貌似总是被人们理解为超前消费，给自己买包包、买华服、买装饰品等等。
其实，我却不这么认为。我认为精致生活，应该是一种认真生活的理念，一个有情趣的人，每一件小事都能发现乐趣所在，根本不需要花多少钱，粗布麻衣、素面朝天，又有何妨？
我喜欢一个人吃饭，晒晒我的一人食，紫薯银耳羹、鸡蛋、橙子，简简单单，好吃精致花钱少，还不发胖，让人心情愉悦！
成本么，不到5元吧？
秋冬季节，空气干燥，寒风阵阵，皮肤嘴唇明显觉得干燥。此时，隔三岔五给自己炖一碗银耳羹，最能滋润皮肤和肠胃。
炖银耳羹，也不要光炖银耳羹，可以搭配多种食材，营养升级，味道更好。
我今天的银耳羹里加了紫薯、莲子、红枣，样样都是好东西。
银耳，我用的是新鲜银耳，不用泡发，随便炖上20多分钟就软糯出胶；
紫薯， 具有红薯所有的营养，又比红薯多了花青素，不仅使银耳羹颜色更漂亮，最关键是花青素是女人的“时光机”，可以让人老得慢哦！
莲子、红枣就不用说了，每个女人每天都要吃一点。我用的是建宁白莲，口感粉糯，入口即化，不用浸泡，一炖就软，非常好吃！
银耳羹，虽然被称为甜品，但是我一般不加糖。我喜欢吃甜的，但是我几乎从不直接吃糖，太甜了对身体也不好。紫薯和红枣都有甜味呀，不用加糖，银耳羹也好吃。
一碗银耳羹，再加一个蛋，营养就足够了，吃下去也不会很饱，对身体刚刚好。
做法也简单，煮银耳羹的时候，顺便蒸个蛋 ，节约能源！
这一顿没有蔬菜，就吃个橙子吧，酸酸甜甜，维C满满，吃完极其舒服。
做法嘛，实在是太简单了，连锅都没有用。
新鲜银耳从冰箱冷冻地拿出来，水里一洗就软了，切碎。紫薯切丁，这里生的紫薯就可以，我正好有熟紫薯就用了熟紫薯。再拿一把莲子，几颗红枣，一个鸡蛋。
把所有材料放入养生壶内，再放上自带的蒸笼，里面有孔，可以蒸4个鸡蛋呢。做早餐时，里面蒸点小笼包啊、饺子啊、鸡蛋啊什么的，一人食还是挺方便的。
养生壶自带的程序很多，随意找一个半小时左右的都差不多。我设置了“甜品”程序，时间半小时。
不用任何调料，时间到了，倒出银耳羹，切开橙子和鸡蛋，就可以吃啦！
是不是很快？
