我们都知道，水果中含有大量水分，在没有充足水源的情况下，吃水果也能满足人体日常所需补给。根据一些文献得知，只能解渴的水果有三种，一种是西瓜，剩下的两种是酸梅和椰子。海南等热带地区生产椰子，椰子汁水丰盈，具有迅速止渴的功能。而酸梅会让你不自觉分泌出唾液，能够生津止渴。
不过酸梅和椰子的止咳效果远不及西瓜，据了解，西瓜含水量高达94%，西瓜除了解渴之外，味道鲜美，富含大量葡萄糖、苹果酸以及丰富的维生素C等物质。然而你知道吗？在沙漠戈壁中，遍地都是西瓜，却没人摘，这到底是为什么呢？
按理说，解渴的西瓜和干旱的戈壁沙漠完全不搭边，西瓜出现在荒芜的沙漠中，无疑增添一丝诡异的气氛——“事出反常必有妖”。电视剧《神探狄仁杰》中，有这样的细节，武周朝廷在凉州负责押运饷银的卫队不小心误入沙漠，结果遭遇黑衣社，黑衣社如同变魔术一般，给卫队变出水，而他们丝毫无顾虑地喝了下去，最终在大漠中再也没有走出来。同样，在沙漠中吃了这样西瓜的人，下场未必会比这些卫队好多少。
原来，虽然沙漠中的“西瓜”跟我们平时见到的西瓜外表很像，但不是一个物种，这些西瓜含有毒素，是一种非常危险的植物。这种西瓜名为“药西瓜”，它生长在沙漠中，具有长长的藤蔓，有的沙漠西瓜表皮会流出汁水，这些汁水对人体皮肤十分危险，严重会导致皮肤溃烂，更不要说食用，后果根本不堪设想。
日常生活中见到的西瓜都喜欢在干燥的环境中生长，昼夜温差大能让它更好地积累糖分，但沙漠土壤太过贫瘠，根本无法满足西瓜基本生长条件，所以真正的西瓜在沙漠地区是没办法生长的。这些沙漠西瓜生长过程中缺少水分，基本不会累积糖分，常年的极端生活环境让它含有毒素，是不能食用的，食用过后会出现腹泻、头疼，严重者会肾脏衰竭、死亡。
也正是如此，如果在沙漠中看到遍地的“西瓜”时，千万不要随便采摘，就算再口渴也不能吃，后果是非常危险的，如果你去沙漠探险旅游，专业导游也会劝阻你，最好不要碰这些“沙漠西瓜”。
