螃蟹虽然好吃，但是这4个部分是不能吃的，你还不知道吧。已经立秋很久了，天气凉飕飕的，秋风也吹了起来。有句老话说，秋风起，蟹脚肥。说的就是现在，秋风起来的时候，正是吃螃蟹的好时候，这个时候螃蟹正是肥美的好时节，大闸蟹就是其中最美味的一种，虽然价格不便宜，但是味道鲜美，马上就到了可以大吃特吃享受美味的时候了。
螃蟹虽然好吃，但是螃蟹身上有4个部分是不能吃的，很多人都不知道，你是不是也不知道？下面结合图文给大家详细说下，吃的时候稍微留心一下，把这四个部分扔掉就可以了。特别是小孩子吃的时候，要帮他把这些地方清理掉。
【蟹肠】，这个地方很多人都没注意，其实这里面很脏，位置就在蟹脐和和蟹盖连接的地方，有黑色的肠子，里面都是脏东西，就是图里这个位置，你掰开的时候就看到了。下面在放一张图看下。
看到了吗？黑色方框里面的就是蟹肠，看到以后要清除掉，这里面都是残余的脏东西，不能吃，要扔掉、
【蟹胃】，蟹的胃，就在蟹盖下面，那一堆蟹黄里面，很容易就忽略了，但是蟹胃里面其实很脏，还有些排泄物，不要吃，而且味道也不好吃。蟹胃一般呈现三角形，掰开以后，仔细一看就知道了，记得要清除掉。
【蟹腮】，位置就是上图画一个圈的地方，已经清理掉了。蟹腮大家都知道，是蟹在水里呼吸的器官，而且还起到过滤的水质的作用，里面都是细微的脏东西，不能吃。而且也不好吃，所以别吃了，直接清除掉。如果有人不知道是什么的话，看下面。
上图2个画红圈的地方就是蟹腮，掀开蟹盖就看到了，直接挖出来，扔掉。
【蟹心】，蟹心并不脏，但是不要吃的原因是，蟹心在中医上属大寒之物，伤胃。蟹心的位置很好找，掀开蟹盖下面，就能看到有一层黑色的膜，蟹心就在蟹膏和黑膜中间，是一片白色的六角形薄片，看上图先记好位置，下看下图记形状。
看到没，上图这个黑框里面就是蟹心，直接挖出来就可以了，还有就是不要一定非要认六角形，又是都炖的模糊了，记住位置，找到蟹心就行，不要特别在意造型，是一个白色薄片就可以。
好了，关于螃蟹身上4个不能吃的地方，就介绍完了，去掉这些地方以后，就可以大吃特吃了，尽情享受螃蟹的美味了。你喜欢吃螃蟹吗？以前知道这些地方不能吃吗？你吃螃蟹发生过哪些趣事？欢迎留言
