天气真的是让人头疼，一天一个变化，昨天降温阴天下雨，今天一早又阳光明媚了，忽冷忽热很难让人不感冒！随着天气的变化多端，人们穿衣服也不知该如何穿了，穿多了中午怕热，穿少了早晚又怕冷，冬季真是让人又爱又恨！本周的气温变化最多样，很多抵抗力差的人一夜之间就感冒了，特别是老人和孩子，抵抗力虚弱，稍微吹一点风淋一点雨就感冒了，导致全家上下都跟着感冒，可见今年冬季是多么的寒冷，赶紧保暖起来吧！不仅多穿衣还要多吃肉，虽然今年物价上涨菜价上涨，但是为了我们的身体健康再贵也要舍得吃，各种暖身暖胃的牛羊肉，补充维C增强抵抗力的蔬菜赶紧吃起来吧！
今天介绍的这道菜就是重庆烧鸡公，简单易学，鲜香营养，一口一个吃着香，一起来看看吧!
增强身体素质
公鸡是许多人爱吃的肉类，含有丰富的营养物质，公鸡肉味甘性平能补骨添髓，也能补中益气，可以补充人体充足的能量。还能有效缓解人体心慌心悸、失眠多梦、头晕目眩等病症，有效增强体质，提高免疫力，预防多种常见疾病。
提高身体解毒能力
经常吃鸡肉还能有效提高人的解毒能力，对肝脏健康起到非常好的保护作用，大大减少有毒物质对肝脏的伤害。肝脏是人体最大的解毒器官，经常吃公鸡肉能保护肝脏，增强人体解毒功能。公鸡肉中还含有一定量的抗坏血酸，人吃了之后能有需要预防坏血病的发生。
药补不如食补，今年冬季感冒的人特别多，除了吹风淋雨，更多的是自身的抵抗力太差，气温稍微变一变就扛不住感冒了，由此可见冬季最重要的是食补增强抵抗力，今天介绍的各种滋补饮食赶紧带着全家吃起来，拥有超强抵抗力才能拥有健康的身体！
