大批离职!老板员工吵架!茶颜悦色道歉了

网红茶饮店茶颜悦色,17日上了热搜第一。

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背后是员工因为薪资太低,在工作群跟老板吵了起来,近日网传一份茶颜悦色公司内部群聊记录,其内容显示,部分长沙员工因疫情减工时、降薪,到手工资由原本的5000元左右降低至2000元左右。

茶颜悦色工资低

老板和员工吵起来了

17日了,有茶颜悦色员工在微博、小红书上等爆料称,公司员工人均工时11小时,时薪6-9元钱,月薪到手不满3000。据发帖员工称,这次员工的抱怨引发公司内部大战!

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有一名武汉区域员工称:“工作不努力还想拿高工资......德不配位,必有灾殃......你有多大本事拿多少钱”的发言引爆了口水大战。

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茶颜悦色创始人吕良(小葱老师)随后发言称,关于开会时间的问题应向上反馈,工资虽少但公司是按劳发放,茶颜悦色在疫情期间一个月亏损2000多万元。

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让长沙员工不能接受的是“其实工资发下来能理解,但是看着外区的人拿着6、7000一个月来骂我们拿1、2000的德不配位......觉得寒心。”

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爆料发帖的员工称,茶颜悦色的创始人后面亲自打电话让他离职。而且员工人数明显减少。“上午7800人的群,晚上只剩7600多人。”

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在社交平台上,有茶颜悦色员工表示因工资而辞职,也有部分员工表示是公司让其提交离职申请,其中包括稍早在群内反馈过意见的员工。

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而小红书上也有不少员工吐槽茶颜悦色。

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茶颜悦色一全职员工王女士(化姓)向极目新闻记者证实了此事,她表示,在群里带头与伙伴争执的几个人都是茶颜悦色公司的高层,其中“小葱老师”就是创始人吕良。

现在公司控制工时的情况很严重的,她常常忙得没有时间吃饭。公司内部还有ABC的等级考核,如果没有给顾客试味、没有跟顾客互动都会被扣分,并且直接影响当月的收入。

创始人吕良道歉

今日,#茶颜悦色员工吐槽月薪不超3000元#引发广泛讨论,对此,茶颜悦色创始人吕良就内部薪资争吵发道歉信,称:“对不住8000位信任公司、一起努力想办法抗住这个冬天的伙伴……事先没有把薪资调整的原因和调整后的薪资计算方式跟大家讲清楚。”

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背后的原因是茶颜悦色集中闭店

11月,曾因超长排队时间、高铁跨城代购奶茶等段子被大众所知的茶颜悦色,因大范围闭店登上了热搜。当时茶颜悦色通过微博发表了声明,确认了闭店一事,并表示这是该品牌今年第三次集中临时闭店。目前,茶颜悦色在长沙有约500家店,临时闭店的门店数量占比近2成。

茶颜悦色官方微博于日前发文称,长沙是有七八十家临时闭店了,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然也要承担人流减少带来的结果。等疫情缓和,人气回暖,临时闭的店就逐步复开了。

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“临时关闭的店大概会在明年开春逐步复开。”茶颜悦色相关负责人在接受采访时表示,此次临时关闭的主要是在长沙重要商圈布点过于密集的门店。接下来,公司会到浏阳、株洲、岳阳等城市开设新门店,减少疫情带来的冲击,同时在长沙的一些社区也会正常开新店。“目前公司的策略仍是做好长沙的市场,再慢慢地向长沙周边城市去扩张。”

除了疫情带来的影响,新式茶饮这一赛道近年来吸引了众多入局者,竞争也日趋激烈。其中,定位中高端的有喜茶、奈雪的茶、乐乐茶,中端的有都可coco、快乐柠檬、一点点、茶百道、古茗等,中低端的则有蜜雪冰城等。茶颜悦色定价上属于中端,但受众主要集中在长沙及周边部分地区。随着这些品牌纷纷进入长沙市场,茶颜悦色无疑面临更大的市场竞争压力。

实际上,感受到生存压力的不止是茶颜悦色。近期,新式茶饮第一股奈雪的茶发布了三季度运营情况及盈利预警公告。该季度内,奈雪的茶共新增90间门店,关闭3间门店,另有17间标准店转为奈雪PRO茶饮店,预计全年将新开约350间门店。奈雪的茶预计,内地部分地区疫情持续反复爆发,预计可能对业绩表现带来持续影响,全年经调整后的业绩也将由盈转亏。

中国食品产业分析师朱丹蓬称:“茶颜悦色选择临时闭店,是一个非常理智的行为和策略。伴随疫情的变化,打卡的游客减少,再加上密集布点带来的本地客源分流,临时闭店不失为一种以退为进、优化整合的策略。在当前的大环境下,各大品牌应进一步夯实内功,做好精细化运营、产品创新等举措,稳固消费者基础,切忌盲目扩张。”

今年4月,茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时,曾引来数万人排队,代购费甚至炒到500元。有不少年轻人顶着30度的高温排队买奶茶,甚至为了喝一杯茶颜悦色奶茶,排队超6小时。

茶颜悦色创始人吕良曾表示:“外面的世界没有想象中那么美好。”茶颜悦色内部人士也曾对媒体称,进驻一线城市的高门店费用和供应链问题,易伤及品牌定位。因此,即使深受新生代消费群体喜爱,茶颜悦色还是做出了暂不进入一线城市的想法。

来源  中国基金报 极目新闻

编辑  文莉

审核  李军震 马林

监制  洪燕 简然 徐曼

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