本文来源:时代周报 作者:涂梦莹
新茶饮品牌茶颜悦色创始人在接近8000人的工作群里公开与员工“互怼”,搅动舆论。
12月17日,一则关于茶颜悦色内部群聊记录的话题冲上热搜。在群聊记录中,众多茶颜悦色长沙员工因减工时、降薪引发争论。
“茶颜悦色一个月亏损2000多万元。”群聊中,昵称“小葱老师”公开透露。“小葱老师”正是茶颜悦色创始人吕良。
(热传的聊天截图)
茶颜悦色正在水深火热之中:11月,公布了多达90多家门店的闭店调整,随之带来的薪资调整引发了此次争议。
有员工在群聊中透露,每月工资从5000元左右降至2000元左右,提成仅为8元;还有员工埋怨,每天工作11小时,到手却不到3000元。
“租房、吃饭,工资就不剩了,谁不想存点钱过年。”多数员工对茶颜悦色降薪表达不满。
12月17日,茶颜悦色相关负责人向时代周报记者表示,“公司内部已对相关内部员工进行沟通和安抚的,创始人也发了内部道歉信。”
吕良在道歉信中称,“对不起,公司在应该解决小伙伴疑问的时候,不仅没有解决实际问题,还让伙伴们看到了这样一场没有必要的争吵。”
“很抱歉让大家看到了我emo(负面情绪)的一面。”吕良称,对不住8000位信任公司、一起努力想办法抗住这个冬天的伙伴。
降薪风波
11月的闭店风波,是这场争论的导火索。
“由于此前11月份的闭店调整,导致部分伙伴无法满足正常工时以及0共时的情况,出现了薪资的临时调整。”在12月17日的公开声明中,茶颜悦色表示,薪资调整是出于善意的调整,但解释与说明不到位。
“临时闭店直接导致部分伙伴没有工作安排。”吕良在内部信中说道。
在公开声明中,茶颜悦色透露了薪资调整方案,称即便是0工时的员工都有1700元的基本补贴;最低薪资档位的员工,则可以拿到相应1700元的基本补贴+对应工时薪资的应发薪资等。
员工到手薪资也大打折扣。
“每天工时满11小时,时薪只有6—9块钱,到手月薪不满3000元。”有员工公开表示。不仅如此,还有员工投诉工作时间过长,“晚上12点闭店打烊,甚至还要开会到凌晨3点,第二天正常9点开店上班。”
“这就是回报吗?一个人不满可以不接受,这么多人说的时候,该好好想了吧。”上述员工说。
12月17日,时代周报记者关注到茶颜悦色的招聘公告仍在相关网站上,其中,长沙地区的月薪范围为3000—8000元,奶茶店员最低3000元,茶艺师最低4000元。
激进拓店
茶颜悦色是名副其实的网红品牌,自2017年从长沙起步,至今已完成4轮融资,包括天图投资、顺为资本、五源资本等均为投资方,茶颜悦色一度被曝估值高达200亿元。
截至2021年11月,茶颜悦色门店数量多达480家,大本营主要在长沙区域。鼎盛时期,它在长沙街头100米范围就有多家门店。
(图源:视觉中国)
跨区域经营还未大规模启动,茶颜悦色开至武汉、深圳为数不多的单家门店,均引来大排长龙,甚至有黄牛代购加价,高达数百元一杯。
然而,在长沙激进的拓店政策,最终让茶颜悦色吃下苦果。
“活得不那么好是肯定的,但团队的心态还算正向。这两年跟疫情交锋以来,茶颜伙伴们在数次的调整中,做好了打持久战的准备。”在11月的闭店声明中,茶饮悦色表示道。
关于下一步计划,茶颜悦色在最新声明中表示,“凛冬将至,我们在积极自救。12月上旬,茶颜悦色复开了几十家门店填补伙伴们的工时,12月末也将走向新的城市。”
2021年6月,茶颜悦色武汉门店增至24家,后续又将门店扩展到湖南省内的其他城市,目前,株洲、岳阳、浏阳已有门店。
今年以来,茶颜悦色频频寻求出路。
10月,天眼查App显示,茶颜悦色运营主体湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更,经营范围新增酒、饮料及茶叶、化妆品及卫生用品销售以及家用电器零售等。
与此同时,其股东新增南京五源启兴创业投资中心(有限合伙)。快手、腾讯、小米等持有这家合伙企业的份额。
除了扩充经营品类、找寻金主,茶颜悦色还跨界研发,投资其他茶饮品牌。
2021年9月,茶颜悦色成立湖南湘茗生物科技有限公司,经营范围含农产品研发以及农产品收购、农产品研发、食品的研发、食品检测服务等;7月31日,吕良曾通过朋友圈宣布,茶颜悦色投资了同为长沙本土网红的茶饮品牌“果呀呀”。