【宝藏文学家：#苏轼文中出现40多次呵呵#】
据中国新闻网报道，今天是苏轼诞辰985周年。其实，比起画像里的模样，真实的他，要有趣得多。苏轼喜欢结交朋友，尤其热爱美食，算是古代的一位资深“吃货”，“东坡肉”名闻天下。有人说，他是“宝藏文学家”，诗文饱含哲理，对人们影响至深，无论是“明月几时有”还是“老夫聊发少年狂”，都令人印象深刻。也有统计称，他所著文中“呵呵”竟共出现了四十多次。
#科普氪# | “吃货”苏轼
苏轼在被贬黄州后担任团练副使一职位，虽然多有苦闷和不甘，但是苏轼能很好的调整自己的心态，游离赤壁，觉得自己还是适合种田，垦城东一坡，故字号“东坡居士”。美食家苏轼开启了黄州的“饮食生涯”，从《煮鱼法》到《东坡羹颂》更“美食”著作，其中最有名的还是记载了东坡肉做法的《猪肉颂》最为著名。
在宋代，不论是宫廷还是民间，羊肉才是人们最常用的肉食，用苏东坡的话就是“贵者不肯吃，贫者不解煮”。在苏东坡的影响下，猪肉才慢慢的上了大部分人的餐桌。明代时期，猪肉才成为中国最常用的肉食。直到今日，经过了多次做法改良的东坡肉已成为我国享有盛名的名菜。
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