武汉的热干面，是当地人日常生活中必不可缺少的一种美食，如今在全国各地，也能尝到热干面的美味。在当地人看来，热干面就是生活当中的一部分，三天不吃热干面，就总觉得生活好像缺少了点什么，所以在武汉的大街小巷，到处都能够见到热干面的影子。
武汉三环内的小破店
在武汉三环以内的老城区里，开了这样一家非常实惠的店铺。店铺里卖热干面和米粉等食物，每一碗都只要5块钱，这个价格在三环以内的老城区来说，是非常实惠的了。不仅如此，分量还特别大，每一碗米粉或者面条都有三两，性价比非常高，所以即使这个店铺破破烂烂的，门面还非常小，但是到这里来吃面条的客人却非常多。
热干面
这家店铺用的餐具都是一次性盒子，并且都是大号的，客人点热干面，老板一般都会加得满满的，虽然只卖5块钱一碗，但是老板还是很舍得给料。热干面里加了一个鹌鹑蛋，还有肉末、花生米、葱花等等，看起来十分丰富，再加上店铺里特制的辣椒油，拌均匀以后，吃着辣乎乎的，咸淡适宜，非常香浓，每一个客人都能吃得干干净净的。
素米粉
店铺里的素米粉是加了汤的，尽管名字是素米粉，但是老板硬是把这一碗粉做出了三鲜粉的感觉，因为里面的料也很丰富，不仅有鹌鹑蛋和木耳，还有大颗粒的香菇。米粉的品质也很好，吃起来Q弹顺滑，分量很足，绝对吃到撑。一般来讲，许多店铺的素米粉都做不到这种程度，看来老板为了留住客人还是花了许多心思的。
客人蹲在门口边吃边夸
这家店铺的门面太小了，大部分的客人都是在门外吃的，但是老板和老板娘非常贴心，给每个人配了两条凳子，大一点的凳子放米粉和面条，小一点的凳子用来坐。还有的客人就干脆捧着米粉和面条蹲在门口吃，一边吃一边夸：味道不错，分量足，价格便宜。看来这家店铺生意好是有原因的。
综上所述，不管是从服务口味，还是从价格来看，这家店铺都经得起敲打，唯一的不足就是店铺看起来破破烂烂的，但是客人们丝毫不在意，因为这家店的优点已经完全盖过了这个小缺陷。大家附近有没有这种实惠的小店铺呢？
