大年初三,记得“吃4样忌4事”,老传统不要丢,家人平安又吉祥

春节是我国的传统节日,民间流传着很多春节习俗,每天吃的食物和活动都有所不同,我们需要一代代地传下去遵守的,这样才有节日的感觉。照年俗来说,大年初三称为“小年朝”,还有的叫“赤狗日”等,那么大年初三有哪些讲究呢?老传统别忘了,记得“吃4样忌4事”,祈福纳祥,开开心心过大年。

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大年初三吃4种传统食物

1、吃合子

合子作为饺子的一种变体,在很多地方是非常流行的。民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。一般的合子都是由两张面皮对捏而成,在面饼里面放上韭菜鸡蛋或苋菜等,以蔬菜为主,然后在锅上烫熟的一种面食。合子是圆形的,寓意团团圆圆,还有和气生财的意思。

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2、吃菜包饭

“初三吃口菜包饭,合家欢聚庆团圆”。菜包饭顾名思义就是把肉、菜、饭混合在一起,用生菜叶包着吃的一种吃法,寓意把金银财宝包起来,新的一年财源广进。一份看似简单的“菜包饭”,光是配料就多达十几种,通常都会有豆角,韭菜,虾米,大蒜等等,将这些炒好了以后,然后和米饭混在一起,用生菜包裹捧着吃。

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3、吃冷水面

面条煮熟后过冷水,这样做出来的面条有韧性和弹性,吃面的碗里放少量冷开水,入生抽调味或配菜拌匀而食。这种面条也叫“隔年面”,寓意连年丰收、好运不断。

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4、吃馒头

有些地方初三不能吃米饭的话,而是吃面食来替代。馒头也叫馍、蒸馍、馒头,是中国的特色的传统面食之一,春节吃蒸馍,寓意着来年的日子蒸蒸日上。还有蒸馍会做成各种福鱼福字的形状,寓意着幸幸福福。

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大年初三不要做这4件事

1、忌拜年

大年初三又称赤狗日,与“赤口”同音,是一个不是十分吉利的日子,忌探亲访友,防止发生争执或者口角是非,同时也让忙碌的人们可以在家好好休息。

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2、忌食米饭

中国民间把大年初三定为“谷子生日 ”,如果这天吃了煮熟的米饭,会有冒犯神明的意思,所以古时候,在这一天家家户户会祈年,禁食米饭改吃其他的食物,并且要祈求来年风调雨顺五谷丰登。

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3、忌动刀子、剪刀

这一天有不动刀或剪刀的习俗,是因为民间俗话说道“初三动了刀和剪,口舌是非全难免”,总之也是不吉利的行为,认为初三动了刀剪和针线,新的一年里就会是非不断。

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4、忌点灯

按民间的传统,初三这一天是“老鼠娶亲”的日子,为了不打扰老鼠娶亲,人们必须早早熄灯就寝。现在看来,人们从过年到初一、初二忙了几天,而初三是个“养精蓄锐”的好日子,可以好好休息,养足精神。

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这些年俗都是老一辈流传下来的说法,不一定有什么道理,但本意上,是对美好生活的一种向往罢了。在你那里大年初三还有些什么风俗习惯,欢迎留言评论。

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