不知道是不是受台风的影响，最近一段时间的蔬菜真是超级贵啊，平时2块钱一斤的西红柿，现在都卖8块钱一斤了，而且样子还不是很好看的那种，去超市逛了一圈发现现在连白菜都吃不起了，但是肚子又在咕咕叫，真是一顿不吃饿得慌啊！后来想着既然来了，总得买点吃的回去啊！不能白跑一趟了，后来看着瘦肉的价格还是没涨，想着一斤白菜也要十几块一斤，一斤肉也差不多价格，那我还不如买一斤肉来吃更划算，虽然贵一点，但是营养更丰富啊！
后来看着有新鲜的木瓜，想着木瓜富含维生素和有机酸，有养胃、促消化、美容润肤、提高免疫力等功效，最近经常加班熬夜，看着自己的皮肤变得越来越粗糙了，还是要吃一些好的来补补的，然后买了一个大木瓜准备回家做肉片炖木瓜吃。准备食材：瘦肉150克、木瓜200克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉10克、盐适量、胡椒粉少量、植物油20毫升制作方法：1、把买回来的瘦肉清洗干净后切成薄片，然后拿一个干净的碗，碗中放入料酒、盐和淀粉，再把肉片放进去搅拌均匀，争取让每一片肉片都均匀上浆，然后腌渍20分钟。2、在腌渍肉片的时候把木瓜去掉皮和瓤，然后切成大小均匀的块状放在一旁待用。
3、把炒锅拿出来清洗干净，开小火烧干锅底的水后倒入植物油加热至6成热，然后把肉片放进去煸炒，看到肉片变色后倒入适量的水，然后在倒入生抽，开大火煮沸后把木瓜片放进去煮一会，最后放入适量的盐和胡椒粉进行调味，搅拌均匀后就可以出锅装盘了。
温馨提示：1、木瓜要选择后放，而且煮的时间要短，这样可以减少木瓜营养物质的流失。
