中国最“惨”的奶茶品牌:冒出7000多家门店,其实99%都是山寨

2022年,中国新式茶饮市场规模预计将突破3000亿元。以客单价划分,大体可划分为三个层级:头部品牌有喜茶、奈雪、乐乐茶;腰部市场品牌最多,有1點點、CoCo都可、书亦烧仙草、古茗等;蜜雪冰城、益禾堂、甜啦啦等则主攻下沉市场。

CoCo都可和1點點都是台湾地区传统品牌,乘着行业东风快速发展,截至目前门店数分别有4800多家、3700多家。令人唏嘘的是,后来者“鹿角巷”曾有机会实现赶超,结果却成了最“惨”的奶茶品牌。

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先简单介绍一下:鹿角巷(The Alley)成立于2013年,主打产品包括黑糖鹿丸鲜奶、鹿丸可可鲜奶、小鹿出抹、鹿角三巷奶茶、小确幸等。全球有300多家门店,进入日本、韩国、美国、加拿大等30多个国家和地区。

创立之初原本叫斜角巷(也译作对角巷),就是哈利·波特中最繁华的商业街道“Diagon Alley”,任何新奇有趣的东西都能在那儿找到。后来创始人邱茂庭担心品牌被电影场景局限住,就把名字改为鹿角巷,并采用赤鹿作为品牌形象。

从一开始,鹿角巷就致力于做出“个性化”饮品,主打生活创意和时尚美学。门店设计也十分别具一格,整体颜值非常高。而且善于利用各种营销,吸引了大批文艺青年,顺理成章就成为打卡胜地。

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2017年9月,鹿角巷在上海开设了内地的第一家门店,凭借黑糖鹿丸鲜奶迅速走红,带动业内刮起了一股“脏脏茶”风潮。门口大排长龙是常态,许多人心甘情愿排上4小时的队。一杯奶茶甚至被炒到100元,可见其火爆程度。

黑糖鹿丸系列其实就是台湾珍珠的改良版,比普通的珍珠口感好,但极其容易复制,因此引起一众品牌模仿。而在其正式进军内地市场之前,已经有山寨门店出现,甚至有人抢注了商标,为日后的乱象埋下了伏笔。

在上海店开业之前,鹿角巷启动第一次商标申请,结果因为“存在近似商标”被驳回。他们赶紧提出异议,然而由于火得太快,大批商标抢注密集出现。山寨门店早已开遍全国,门店logo和产品类别均差别不大。最夸张的时候,其直营门店只有114家,假的店却超过7000家。这个真假比例,喝到真货的概率宛如抽盲盒。邱茂庭无奈地感叹:“鹿角巷7000家,都不是我家。”

2019年3月,鹿角巷的商标正式进入公示期,竟然收到13家公司的异议。为此,不得不一家一家地展开答辩,结果又拖了半年多时间,终于拿到了梦寐以求的商标使用权。这一场拉锯战历时29个月、耗资千万元。

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其实,商标问题在业内早有先例。例如喜茶原本叫皇茶ROYALTEA,由于产品火爆同样导致有众多模仿者,无奈之下改名为喜茶,这才解决了问题。又比如书亦烧仙草的前身85℃tea,与烘焙品牌85°C起了冲突,最后也以改名收场。鹿角巷不愿意壮士断腕,而是坚持和“山寨”死磕到底,光是打假维权就花了1亿元。

鹿角巷曾被誉为和喜茶、奈雪的茶并列新式茶饮一线品牌,可惜的是,多年与山寨门店的“打假”纠纷,令其错失发展的最好时机,门店拓展、产品研发等方面陷入滞后,品牌形象受损。根据2022年2月17日公布的正牌门店列表显示,目前鹿角巷在中国内地有100多家门店,主要聚集在二三线城市,并没有进入上海、深圳、南京、成都等地。

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