3月15日深夜，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》（以下简称：声明）。
声明称，３月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司（以下简称南昌双汇）相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于３月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。
南昌双汇在声明中称，已对该事件采取了如下措施：
一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨Ａ”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控；
二是对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒；
三是强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。
声明中称，根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。
南昌双汇称，在此，公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。
此前，南昌双汇因食品卫生问题被媒体曝光。从媒体发布的视频看，南昌双汇生产车间存在猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等问题，一起回顾一下。
南昌双汇卫生问题
肉类加工车间，
员工体检“走过场”；
健康证都没有，
肉类原料就上手。
工作服脏又臭，
面对员工吐槽，
后勤人员大吼：
“你又不是来换新衣服的！”
生产车间挂着消毒流程和标语，
但洗不洗手全凭员工自觉。
猪排落地直接装袋入库，
管理人员声称：
“别让我看见就行。”
小央说
“民以食为天”，
食品安全关乎人民健康；
知名食品企业曝出卫生问题，
突破了大众的接受底线。
知名品牌承载着消费者更多信任，
更应加强自纠自查，
以更严格、更透明的卫生规范，
回应公众期待。
希望在卫生问题上“翻车”的双汇，
能为所有食品企业敲响警钟！
（原标题：双汇致歉！）
来源：央视网
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