3月15日晚，央视3·15曝光老坛酸菜竟是在卫生堪忧的土坑腌制，迅速登上网络热搜，康师傅、统一、五谷渔粉等多家企业纷纷中招，不少网友表示“已经要yue了”。
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
光脚踩酸菜。
据央视报道，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。现场，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
湖南插旗菜业有限公司官网截图。
据悉，湖南插旗菜业的官方网站显示，公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。
一经曝光，激起千层浪。多方迅速做出回应。
官方：企业相关人员被控制
针对湖南省岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品有限公司两家酱腌菜生产企业存在进货货源部分为收购来的“土坑”酸菜问题。华容县委县政府15日晚立即组织对曝光企业采取查封措施，开展执法调查，同时对全县酱腌菜企业开展大排查大整顿。
16日上午，据央视新闻消息，针对曝光岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业的食品安全相关问题后，岳阳市委市政府第一时间调度处置；涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组，连夜赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对企业的相关人员予以控制，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。同时，举一反三，自今日起，组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍，对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。
康师傅再发声明致歉：启动相关产品下架回收
15日晚，康师傅发声明致歉，承认湖南插旗菜业是公司的酸菜供应商之一，公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。
声明还称，从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过这3家公司的任何产品。
康师傅再次回应。
16日中午，康师傅方便面投资（中国）有限公司再次发表关于使用酸菜包原料的声明。声明称，湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，“我们已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收”，积极配合监管部门的调查与检测。“我们再次深表歉意，将持续加强供应商管理，并且请公众媒体和社会各界一同来监督。”
统一连夜改声明
3月15日晚，统一企业中国控股有限公司官网出现了“发声明、删声明、再发声明”的情况，值得注意的是，这两次声明内容相差巨大。
统一官网的首次声明。
统一先是发表声明称，最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商；已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。
二次声明。来源：统一官网
声明发出后不久，该页面便显示错误。此后，公司又更新了一篇声明。统一表示，湖南插旗菜业不是供应商，与公司没有任何关系。另外，与上一篇声明相比，锦瑞公司相关事项彻底消失。
五谷鱼粉承认插旗菜业是其供应商
16日，针对“3·15”晚会报道的老坛酸菜食品安全问题，五谷渔粉声明表示，湖南插旗菜业有限公司确是其酸菜原料供应商之一，已第一时间约谈插旗菜业负责人，并对相关酸菜原料进行下架，全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查。
肯德基、白象、今麦郎称与插旗菜业没合作
肯德基回应。
当日晚间，肯德基发布微博回应称，插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息 。
白象回应。
另外，有网友指出，此前有媒体报道称白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业。对此，白象食品在微博评论里回复称：“ 一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
今麦郎也在官方微博发布声明称：“今麦郎企业自建厂以来，从未与插旗菜业、锦瑞食品等企业有过采购合作事宜”。
来源：综合央视新闻、央视财经、中新经纬、新浪微博等
