本文转自：南京日报
本报讯（记者 何洁） 学习咖啡历史，了解咖啡文化；从零开始学习排球或是魔术；亲手制作汉服，体验汉服走秀……近日，东南大学团委正式推出53门第二课堂系列课程，内容涉及多块领域，全校同学都可报名参与，值得一提的是绝大多数课程的授课老师由学生担任。
什么是第二课堂？东南大学团委副书记（学生兼职）罗建文告诉记者，与第一课堂更注重培养学生学业水平的提升不同，第二课堂主要满足学生思想品德、创新创造实践、身体心理情感、兴趣爱好培养、志愿公益和社会参与等普遍需求，更具趣味性和实用性。点开第二课堂选课系统，记者看到共有53门课程可选择，包括厨艺烹饪、咖啡制作、园林种植、魔术、摄影等多块领域。“《中西餐烹饪教学》由总务处开课，授课地点在食堂，在大厨的指导下，学生们可以亲自掌勺，做出美味大餐。《当代摄影实践》则更倾向于在户外，带领同学们用镜头寻找校园内的美丽春景。《咖啡品鉴与制作》则把课堂搬到了咖啡厅，实现沉浸式教学。”罗建文说，与传统的授课在教室不同，第二课堂的教学场地更趋多样化。
记者了解到，此次东大推出的课程绝大多数由学生来担任授课老师，从备课到授课均由他们独立完成，课程最低要求是一学期开课至少4次，每次开课至少要2个课时，每个课时为半个小时。“53门课程的开设结合了学校的多方力量，其中来自各个学院的学生发挥了主要作用，他们结合自身兴趣和特长开设课程。我们希望无论是开课的学生还是来上课的学生都能在第二课堂得到全方位的锻炼。”罗建文说，由于课程最大学员容量有限，为了给更多同学提供体验的机会，第二课堂课程实行固定学员和流动学员制度。“我们还会进行实时的课程追踪和学院课后反馈，进一步优化和调整课堂设置。”
