■早报记者 李菁
热气腾腾的夏天来了，这时候来支雪糕无疑是一大快事。可是，最近在超市便利店频频出现的“雪糕刺客”让市民大呼吃不消，普普通通一支雪糕售价10多元甚至几十元，给准备买单的市民一记痛击，“雪糕刺客”也成为网络热门话题。
不认识的雪糕
再也不敢随便拿了
“我们一共买了3支雪糕，其中1支是2元的绿豆味雪糕，另外2支是巧克力脆皮雪糕，分别是8元和12元。3支都是普通的牌子，居然也花了22元。结账的时候，我妈都惊呆了。”前几天晚饭后，李小姐带着妈妈和孩子到小区外的便利店里买雪糕，挑选时特意避开了网红雪糕，选择了两个老品牌，但脆皮雪糕选择的是老品牌新出的口味，没想到价格同样让她有点承受不住。
“没想到有一天，连吃雪糕也不自由了，不认识的雪糕可千万别随便拿。便利店里的网红雪糕就有一整柜，最贵的价格在20元左右。”李小姐感叹道。
市民陈小姐也有同样的经历，场面还有点尴尬，天气炎热，她从便利店冰柜随手拿了一支雪糕去结账，结果吓一跳，18元一支，她还以为听错了，后面默默把雪糕退回冰柜。“比奶茶还贵，吃不起啊！”
曲奇奶香味冰淇淋，35元/盒；米酒玫瑰味雪糕，18.5元/支；芝士红茶味雪糕，16.8/支……记者在丰泽区圣湖路附近一家便利店看到，单价超过15元的雪糕放满了冰柜，里面不仅有进口的“老网红”品牌，也有这两年火起来的“新网红”品牌。在丰泽区一家大型商超，记者看到，72.9元/盒内含4支的网红雪糕也吸引了年轻消费者驻足。“可以尝尝鲜，长期吃的话还是有点贵了。”正在商超里采购雪糕的吴先生说。
便宜的雪糕还在吗？当然也还在，记者看到价格1.5元、2元的雪糕同样在冰柜里占据了两三格，绿豆味、老冰棍、牛奶味，小时候的味道还在，不过他们的风光已经不同于从前，只能缩在冰柜的小角落。
雪糕进“10元时代”
市民爱上网购和批发
“你看，这种原价3.5元的糯米糍今天只要1元。我发现，超市会阶段性地把这款拿出来打折，一次性买上50个，就能撑到下一次打折了。还有这款脆皮冰淇淋，不打折的时候一盒要28元左右，打折后不到18元。”市民付先生打开手机下单，他告诉记者，自己买雪糕的原则是“不挑味道，哪款打折就吃哪款”。
在市区一家冰饮批发店外，市民蔡小姐刚刚买了30多支雪糕。她告诉记者，散客购买20支以上就能享受批发价。“我最喜欢吃的一种甜筒，高中时只要2.5元，10多年过去了，现在要5.5元至6元。如果按照批发价算，差不多是4.5元左右。”
“想吃到10元以内的网红雪糕，只能等线上大促的时候，商品折扣、平台满减，再搭上优惠券就可能低于10元。”市民苏小姐告诉记者，她已经习惯在品牌的线上旗舰店和各个主播的直播间里买雪糕了，一是图方便，全程冷链也不怕融化，二是因为有折扣。
业内人士介绍，雪糕不再是单纯的消暑解渴冷饮，而是成为社交分享、慰藉心灵和情绪的载体，产品也趋向健康化。高端雪糕贵在哪呢？有业内人士表示，高端雪糕在原材料、口感、造型、包装、冷链运输、品牌建设、广告宣传上的投入都不少。还有部分文创、IP联名款雪糕，将雪糕打造成文创产品，价格也跟着上去了。同时，线下商超便利店为追求利润，转向“厚利少销”，平价雪糕就不再成为主体，这也是消费者感觉雪糕价格大涨的原因之一。
市民声音
网友“陌上花开”：“我吃过一根40多元钱的棒冰，边吃边‘滴血’，为了面子只能忍。”
市民“TT”：“小时候就喜欢放学后校门口的冰淇淋车，大叔麻利地挖出两勺放蛋筒上，一根只要5毛钱，能给我带来一整天的好心情。现在去超市，没有5元钱肯定吃不到蛋筒。”
市民李小姐：“看成分表，贵的雪糕的确更‘单纯’，少些添加剂，用的原材料也高端一些。不过价格不亲民，每天吃上一支肯定觉得‘肉疼’。3元以下的雪糕不香吗？”
网友“zoe”：“有人愿意花钱买心情，有人喜欢便宜实惠，每一种价格的雪糕都会有它的客户群。我只希望，以后的市场上不要只有高端雪糕，能够多给平价雪糕一些位置。”
