雪糕刺客出没 你被“刺”过吗

■早报记者 李菁

热气腾腾的夏天来了,这时候来支雪糕无疑是一大快事。可是,最近在超市便利店频频出现的“雪糕刺客”让市民大呼吃不消,普普通通一支雪糕售价10多元甚至几十元,给准备买单的市民一记痛击,“雪糕刺客”也成为网络热门话题。

不认识的雪糕

再也不敢随便拿了

“我们一共买了3支雪糕,其中1支是2元的绿豆味雪糕,另外2支是巧克力脆皮雪糕,分别是8元和12元。3支都是普通的牌子,居然也花了22元。结账的时候,我妈都惊呆了。”前几天晚饭后,李小姐带着妈妈和孩子到小区外的便利店里买雪糕,挑选时特意避开了网红雪糕,选择了两个老品牌,但脆皮雪糕选择的是老品牌新出的口味,没想到价格同样让她有点承受不住。

“没想到有一天,连吃雪糕也不自由了,不认识的雪糕可千万别随便拿。便利店里的网红雪糕就有一整柜,最贵的价格在20元左右。”李小姐感叹道。

市民陈小姐也有同样的经历,场面还有点尴尬,天气炎热,她从便利店冰柜随手拿了一支雪糕去结账,结果吓一跳,18元一支,她还以为听错了,后面默默把雪糕退回冰柜。“比奶茶还贵,吃不起啊!”

曲奇奶香味冰淇淋,35元/盒;米酒玫瑰味雪糕,18.5元/支;芝士红茶味雪糕,16.8/支……记者在丰泽区圣湖路附近一家便利店看到,单价超过15元的雪糕放满了冰柜,里面不仅有进口的“老网红”品牌,也有这两年火起来的“新网红”品牌。在丰泽区一家大型商超,记者看到,72.9元/盒内含4支的网红雪糕也吸引了年轻消费者驻足。“可以尝尝鲜,长期吃的话还是有点贵了。”正在商超里采购雪糕的吴先生说。

便宜的雪糕还在吗?当然也还在,记者看到价格1.5元、2元的雪糕同样在冰柜里占据了两三格,绿豆味、老冰棍、牛奶味,小时候的味道还在,不过他们的风光已经不同于从前,只能缩在冰柜的小角落。

雪糕进“10元时代”

市民爱上网购和批发

“你看,这种原价3.5元的糯米糍今天只要1元。我发现,超市会阶段性地把这款拿出来打折,一次性买上50个,就能撑到下一次打折了。还有这款脆皮冰淇淋,不打折的时候一盒要28元左右,打折后不到18元。”市民付先生打开手机下单,他告诉记者,自己买雪糕的原则是“不挑味道,哪款打折就吃哪款”。

在市区一家冰饮批发店外,市民蔡小姐刚刚买了30多支雪糕。她告诉记者,散客购买20支以上就能享受批发价。“我最喜欢吃的一种甜筒,高中时只要2.5元,10多年过去了,现在要5.5元至6元。如果按照批发价算,差不多是4.5元左右。”

“想吃到10元以内的网红雪糕,只能等线上大促的时候,商品折扣、平台满减,再搭上优惠券就可能低于10元。”市民苏小姐告诉记者,她已经习惯在品牌的线上旗舰店和各个主播的直播间里买雪糕了,一是图方便,全程冷链也不怕融化,二是因为有折扣。

业内人士介绍,雪糕不再是单纯的消暑解渴冷饮,而是成为社交分享、慰藉心灵和情绪的载体,产品也趋向健康化。高端雪糕贵在哪呢?有业内人士表示,高端雪糕在原材料、口感、造型、包装、冷链运输、品牌建设、广告宣传上的投入都不少。还有部分文创、IP联名款雪糕,将雪糕打造成文创产品,价格也跟着上去了。同时,线下商超便利店为追求利润,转向“厚利少销”,平价雪糕就不再成为主体,这也是消费者感觉雪糕价格大涨的原因之一。

市民声音

网友“陌上花开”:“我吃过一根40多元钱的棒冰,边吃边‘滴血’,为了面子只能忍。”

市民“TT”:“小时候就喜欢放学后校门口的冰淇淋车,大叔麻利地挖出两勺放蛋筒上,一根只要5毛钱,能给我带来一整天的好心情。现在去超市,没有5元钱肯定吃不到蛋筒。”

市民李小姐:“看成分表,贵的雪糕的确更‘单纯’,少些添加剂,用的原材料也高端一些。不过价格不亲民,每天吃上一支肯定觉得‘肉疼’。3元以下的雪糕不香吗?”

网友“zoe”:“有人愿意花钱买心情,有人喜欢便宜实惠,每一种价格的雪糕都会有它的客户群。我只希望,以后的市场上不要只有高端雪糕,能够多给平价雪糕一些位置。”

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