中华美食做法五花八门，炒、煎、炸、煮、蒸、拌，多种多样，对于我们日常饮食来说，最常见的做法还是炒，谁家每天不吃上一两顿炒菜呢？但是，虽说炒菜吃着香，但经常吃难免会感觉到有些油腻，尤其是对于女性朋友来说！其实，最健康的烹饪做法应该是蒸，可以最大保留美食营养价值，而且还不油腻！
这里小季就给大家分享一些适合蒸着吃得蔬菜，这些菜不要再炒着吃了，做成蒸菜，清淡不油腻，你最喜欢吃哪一种呢？蒸豆角豆角作为夏秋之际得应季蔬菜，因为价格便宜，营养丰富，一直深受大家的喜爱！最常见的豆角吃法应该是炒豆角和凉拌的麻将豆角。其实，对于一些长得有点老的豆角，用来做粉蒸豆角是一个相当不错的选择，因为老豆角长的时间长，皮肉更厚实，所以做成蒸菜吃起来非常的香，家里有老豆角的朋友可以试试看哦！
蒸胡萝卜很多家长都喜欢给孩子做胡萝卜吃，胡萝卜营养价值丰富，味道甜甜的，很多小朋友都非常喜欢吃。我们平常给孩子做胡萝卜菜通常都是直接炒着吃，或者摊饼子。为了防止孩子吃腻了，我们可以把胡萝卜做成蒸菜，做胡萝卜蒸菜的时候，注意先把胡萝卜用盐杀出水分，然后拌油拌面，这样蒸出来的胡萝卜，丝丝分明，孩子特别喜欢吃！
蒸茼蒿茼蒿是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，在古代茼蒿可是皇家专享得一种蔬菜，因此也被称作“皇帝菜”。茼蒿在很多人的眼里只能涮火锅吃，但是你如果吃过茼蒿做的蒸菜，你一定不会这么想了。因为茼蒿本身有一种特有的香味，所以茼蒿做出来”蒸菜，清香四溢，非常的开胃。用茼蒿做蒸菜，要注意空干水分哦！
蒸芹菜叶很多人在芹菜的时候，都会把芹菜叶直接丢掉，感觉芹菜叶炒着吃不好吃。可是，你知道吗，你把芹菜最有营养价值的一部分直接浪费了，芹菜叶的营养价值要不芹菜茎高多了！芹菜叶炒着吃确实不好吃，但是做蒸菜，那就美味多了！芹菜叶做蒸菜要注意，芹菜叶尽量挑选哪个颜色嫩绿的叶子，这样蒸出来的芹菜叶蒸菜口感最佳！
蒸土豆丝说到土豆丝，很多人第一印象一定是爆炒的酸辣土豆丝，想一想都流口水啊！但是因为孩子一般都不能吃辣的，所以我们可以选择把土豆丝做成蒸菜，这样孩子就可以吃了。蒸土豆丝有一个窍门，那就是土豆擦成丝之后，一定要用清水多冲洗几遍，把上边的淀粉都冲洗干净，这样蒸出来的土豆丝，口感更加爽脆！
朋友们，这些菜不要再炒着吃了，做成蒸菜，清淡不油腻，你最喜欢吃哪一种呢？你还知道哪些好吃的蒸菜，欢迎留言分享哦！
