近日有报道称，“巴黎贝甜”面包店因违反食品安全法，被上海市市场监督管理局罚款58万余元，引发网友热议。
9月3日晚，上海市市场监管局发布回应称，相关处罚是依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。企业可以通过法定程序提出异议，该局将积极妥善做好相关工作。
处罚事由显示，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂，安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心（老虹井路100号）暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。
相关处罚情况 来源：天眼查APP
经查，当事人于4月23日至4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，而该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动，上海市市场监管局对其处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。
在回应中，上海市市场监管局表示，注意到网上舆情反映“巴黎贝甜”被罚引发社会关注。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是市场监管的重中之重。
在“巴黎贝甜”案件中，办案部门考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。
目前，案件尚在法定行政复议和行政诉讼权利救济期间，企业可以通过法定程序提出异议，上海市市场监管局将积极妥善做好相关工作。
内容来源：长安街知事
