在带娃的时候,每当宝宝出现什么问题,长辈经常会说“多给他喝点儿水就好了”,但宝宝真的应该多喝水吗?不一定,宝宝喝不喝水得看多大月龄。6个月内的宝宝,我们一般是不需要额外喂水的。当宝宝开始添加辅食后,妈妈们可以在两餐之间喂宝宝喝少量的水,1岁之后可以让宝宝少量多次的喝水了。特殊情况,宝宝生病或者天气比较热的话,妈妈们可以适当增加宝宝的饮水量。
现在虽然过了立秋,但是天气还是比较炎热。妈妈们在引导宝宝喝水的同时,可以给宝宝做一点汤汤水水的辅食。既能调节体内电解质的平衡,还能避免宝宝因为水饱而吃不下辅食。
今天给妈妈们带来的这道鸡丝冬瓜汤就能很好的给宝宝补水。妈妈们都知道冬瓜具有清热解暑的功效,而且它的水分含量大,秒杀黄瓜、丝瓜。我还在里面加了富含蛋白质的鸡胸肉,搭配自带调味功能的紫菜,满满的都是鲜味。平时我们家做的时候经常会分成两份,一份给小宝,一份自己吃。如果是给宝宝吃得话可以不加或少加点儿盐,有时候我还会在里面加一点虾皮,虾皮和紫菜搭配,提鲜效果会更好。超适合夏天吃的冬瓜汤,清爽又补水。食谱名:鸡丝冬瓜汤参考月龄:12个月以上
1、准备食材:蛋黄1个,紫菜1克,青菜叶5克,冬瓜100克,鸡胸肉20克。
2、鸡胸肉切块。
3、起锅烧水,水开后倒入鸡胸肉和生姜片,煮5分钟后捞出。放生姜片可以去除鸡胸肉的腥味。
4、煮好的鸡胸肉放入清水中冷却一下,再撕成细丝。刚煮好的鸡胸肉比较烫,妈妈们一定要在清水中过一下再操作,以免烫手。
5、另起一锅烧水,水开倒入青菜叶,焯水2分钟后捞出。青菜焯水可以去除蔬菜中的草酸和大部分农药。
6、青菜梗斜切,青菜叶切细丝备用。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化哦~
7、紫菜用辅食剪剪碎一点,冬瓜切丁。冬瓜丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。
8、奶锅中倒入500毫升的清水,把冬瓜丁倒入奶锅中,煮10分钟。
9、加入撕好的鸡丝和紫菜,继续煮5分钟。
10、倒入青菜梗,煮2分钟。
11、再倒入青菜叶,煮2分钟。由于蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不同。
12、蛋黄搅散,再用勺子边搅拌边倒在汤里,煮2分钟,煮熟即可。
13、一碗清爽又补水的鸡丝冬瓜汤就完成啦!别说是宝宝了,就是我们大人在夏天看到这么一碗汤食欲也出来了,平时我们家自己也会煮一点,吃起来特别清口,简直是夏天消暑的利器!
添加要领:●如果宝宝对蛋清不过敏的话,妈妈们也可以加入全蛋液哦,这样蛋清也不浪费。●如果宝宝的咀嚼消化能力比较好,那么11个月以上的宝宝也是可以吃这道菜的哦。