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7月5日各地鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团最新报价
文/图 何氏水产、水产前沿 李静
桂花鱼
本周广东鳜鱼塘头报价1-2成小鱼没有中桂开塘47-48元/斤,比上周下跌了3元/斤;1-2成中桂开塘价51-53元/斤,比上周下跌5元/斤;三成以上中桂53-54元/斤,比上周下跌7元/斤。目前鳜鱼市场烂市,价格飞速回落,最高一斤下跌7元左右。不少流通商高价订了期货7月初才抓的,这波暴跌让他们损失惨重。预计接下来价格上涨乏力。
广西产区标桂价格比上周下跌1元/斤,报价56斤;湖北产区标桂价格比上周下跌了2元/斤,报价60元/斤;江苏地区标桂价格本周保持稳定,报价55元/斤,各地鳜鱼存塘都在不断的减少,价格或将持稳一段时间。
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区
规格
6.28
(元/斤)
7.05
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
1-2成小鱼
没有中桂
50-51
47-48
-3↘
1-2成中桂
56-57
51-53
-5↘
三成以上
中桂
60
53-54
-7↘
江苏
标桂
55
55
→
广西
标桂
57
56
-1↘
湖北
标桂
62
60
-2↘
加州鲈
1、本周佛山加州鲈价格,7两上报价16.5元/斤,比上周下跌1元/斤;8两上报价17元/斤,比上周下跌1元/斤;1斤以上报价17.5元/斤,也比上周下跌了1元/斤。具体还是看鱼头定价,价格按上车规格、塘鱼质量情况略有调整。受秋苗上市冲击,养户出鱼积极性较高。高温天气持续,外省水车相对较少,本地走量也不大,市场流通相对缓慢。预计接下来价格或将还会有下跌的可能。
2、浙江湖州本周统货报价15.3-15.8元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。受外地货源影响,价格有所下调。
3、江苏吴江本周价格8两上报价18元/斤,比上周下跌2元/斤。当地养户出鱼积极性高,货源供应充足,价格或将持续下行。
4、四川成都今天报价9两上22元/斤,比上周下跌1元/斤。本地目前主要出售网箱鲈鱼,养户出鱼积极性较高,每日流通量较大,对市场行情造成一定的冲击。
5、湖南华容本周价格9两上报价是18-18.5元/斤,比上周下跌0.5元/斤。目前当地存塘老鱼相对较多,受外省鱼影响,价格有所下滑。
6、河南郑州本周价格9两上19.5-20元/斤,保持稳定。当地养户出鱼意愿一般,但本地鲈鱼产量较少,不能满足市场需求,需外地供应才能满足。目前市场供应相对平稳,价格暂时保持稳定。
各地区加州鲈出塘价
产区
规格
(/尾)
6.28
(元/斤)
7.05
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
南海
7两上
17.5
16.5
-1↘
8两上
18
17
-1↘
1斤上
18.5
17.5
-1↘
浙江
湖州
统货
15.8
15.3-15.8
-0.5↘
江苏
吴江
8两上
20
18
-2↘
四川
成都
9两上
23
22
-1↘
湖南
华容
9两上
18.5-19
18-18.5
-0.5↘
河南
郑州
9两上
19.5-20
19.5-20
→
生鱼
1、本周广东生鱼老鱼2斤以上10.7-11.2元/斤,比上周上涨了1.4元/斤;2斤以下报价8.3-8.4元/斤,比上周上涨0.3元/斤;老鱼统货2斤上8成左右报10.3-10.6元/斤,比上周上涨了0.8元/斤;新鱼4斤统货9.5-9.8元/斤,比上周上涨0.9元/斤;新鱼2斤上报价10.6-11元/斤,比上周上涨1.2元/斤;2斤以下报价8.2-8.4元/斤,比上周上涨0.2元/斤。
2、每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。广东疫情已经控制住,加上流通商缺大鱼,鱼价一路飙升。目前大鱼塘头装车已超11元/斤,中鱼也水涨船高略有提升0.2元/斤。前期便宜订下的鱼要不被塘主塌订,要不被其他流通商加价抢鱼,缺鱼的流通甚至会发高市场价0.2-0.4元/斤订鱼,而手头有鱼的流通商稍显谨慎,遇到要价太高的塘头还处于观望状态,总的来说整个大环境一片向好,但养户也应理性卖鱼,不要一味追求高价,卖鱼前准备工作也要做足,塘头鱼白身硬骨现象还时有发生。
各地区生鱼出塘价
规格
(/尾)
6.28
(元/斤)
7.05
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
老鱼2斤以上
9.8
10.7-11.2
+1.4↗
老鱼2斤以下
8-8.3
8.3-8.4
+0.3↗
老鱼统货
2斤上8成左右
9.6-9.8
10.3-10.6
+0.8↗
新鱼2斤以上
9.4-9.8
10.6-11
+1.2↗
新鱼2斤以下
8-8.2
8.2-8.4
+0.2↗
新鱼4斤统货
8.6-8.9
9.5-9.8
+0.9↗
浙江
湖州
新鱼统货
3斤上2-4成
9-9.2
10-10.5
+1.3↗
备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动
黄颡鱼
本周广东黄颡鱼5两多鱼头报价13.5元/斤,比上周上涨了0.5元/斤;4两多鱼头报价12.3-12.8元/斤,保持不变;3两多鱼头11.5元/斤,跟上周也一样。销量跟上周差不多,价格暂时保持稳定。
浙江湖州黄颡鱼本周价格也保持稳定,3两多鱼头13元/斤;4两多鱼头报价13.5斤元/斤;湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在12.5元/斤,比上周下跌0.5元/斤,3两以上报价14元/斤,跟上周一样。销量跟上周持平,后市价格变化不大。
各地区黄颡鱼出塘价
产区
规格
(/尾)
6.28
(元/斤)
7.05
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
南海
5两多鱼头
13.5
13.5
→
4两多鱼头
12.3-12.8
12.3-12.8
→
珠海
斗门
3两多鱼头
11.5
11.5
→
四川
成都
8钱-1两
12.5
12.5
→
浙江
湖州
3两多
13
13
→
4两多
13.5
13.5
→
湖北
武汉
2两-3两
12.5
12.5
→
3两以上
14
14
→
湖北
仙桃
2两-3两
12.5
12.5
→
3两以上
14
14
→
湖北
荆州
2两-3两
12.5
12.5
→
3两以上
14
14
→
湖北
洪湖
2两-3两
12.5
12.5
→
3两以上
14
14
→
备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动
江团
本周广东江团价格,1.2-2斤报价19元/斤,比上周下跌1元/斤;2-4斤的报价24元/斤,保持稳定。近段时间,天气炎热,市场需求量不大,供求平稳,价格变化不大。
四川江团1.5斤以上报价21元/斤,比上周下跌1元/斤,2.0斤以上价格25元/斤,保持稳定,当地鱼规格还不是很大,出鱼量也不多。
各地区江团出塘价
产区
规格
(/尾)
6.28
(元/斤)
7.05
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
顺德
1.2斤-2斤
20
19
-1↘
2斤-4斤
24
24
→
广东
番禺
1.2斤-2斤
20
19
-1↘
2斤-4斤
24
24
→
广东
中山
1.2斤-2斤
22
21
-1↘
2斤-4斤
25
25
→
四川
1.5斤上
22
21
-1↘
2.0斤上
25
25
→
注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎