为什么有的西瓜里的籽是白色的，这样的西瓜能吃吗？是催熟的吗？

为什么有的西瓜里的籽是白色的，这样的西瓜能吃吗？是催熟的吗？天气越来越热，西瓜马上也是会出现在我们的生活当中，因为在夏天的时候，西瓜真的是特别美味的一种水果，也是特别受欢迎的一种水果，可是我们在买西瓜的时候，总是会发现有一种西瓜里面的籽是白色的，那么这样的西瓜到底能吃吗？这样的西瓜是被催熟的吗？

其实对于这个西瓜来说，之所以里面会出现白色的籽儿，也是因为一些原因的，一般情况下我们遇到的西瓜里面的籽都是黑色的或者是红褐色的，那么这样的西瓜子质地会比较硬，我们在吃的时候需要把它给吐出来，可能吃西瓜的时候就没有那么过瘾了。

但是对于这种白色西瓜籽的西瓜，吃起来就不需要兔子，因为这种白色的西瓜子是比较软的，我们可以直接把它给嚼了咽肚，而且在吃的时候根本就不会影响到什么，当然对于这个白色的西瓜籽来说并不是因为催熟而造成的，是因为人工干预造成的。

那么对于这个白色西瓜籽的西瓜，它其实还有另外一个名字叫做无籽西瓜，也是一种新的培育方法种植出来的西瓜，但是对于这种西瓜来说，它就必须要人工干预授粉，所以说里面的西瓜籽也是白色的，虽然说看起来和平时的西瓜不太一样，但是吃起来是完全没有问题的。