2019年2月16日,天气非常好,吹着微风,不冷的天气,这样的天气很适合一家老少去郊外呼吸新鲜空气。我们带着父母去了爬山,路上还给老爸老妈拍了一些照片。到了中午,我提议去一个农庄吃饭,我去过这个农庄,农庄不算很大,吃饭环境挺好的,每张桌子之间有一定的距离,不会受到邻桌的干扰,服务员很热情,倒水换碟子挺勤快。正因为环境和服务给我留下了印象,我想一家人吃饭聊天,就餐环境挺重要的。
2019年2月16日,正月十二,还在正月期间,一般餐厅在正月期间价格上浮属于正常,分量减少也属于正常现象。我们到了这个农庄,点了4个菜,在我们等待上菜时,有一大碗粥端上桌,我们还没问,服务员就说这是免费的,后来每一样菜分量十足,尤其一个烧鹅做得非常好吃,我一个人吃了三分之二。虽然4个人只有4道菜,但我们吃得肚子圆,还有一些剩菜要打包走。我很高兴地晒图,网友却说怎么那么抠门呢。下面来看看4道菜138元,值不值?是否真的抠门?
这是赠送的柴鱼花生粥,平常在餐厅吃一碗粥都要20多元,这碗粥的分量是平时分量的2倍多吧,我们四个人每人吃了三碗,还有一点剩的。这粥煲得粘稠顺滑,柴鱼是晒干的鱼,或许因为长得像柴,所以有了柴鱼的称呼,柴鱼有骨头,柴鱼花生粥是广东这带能吃到的,吃起来很鲜很香。
这是烧鹅,我一个人吃了大半碟,烧鹅在菜市场烧腊店都能买到,我做过简易版烧鹅,但烧鹅我觉得还是古法做的好吃。这盘烧鹅皮很脆,脂肪不多,肉很嫩。我用烤箱烤出来的烧鹅皮很难做到那么香那么脆。
吃烧鹅有蘸酱,经常蘸酸梅酱,这次的蘸酱就是酸梅酱,只是没有看到酸梅而已。
烧鹅最好吃就是烤好出炉,而烧鹅哪里最好吃?我喜欢吃烧得脆脆的烧鹅皮,我专门挑肉少的烧鹅吃,蘸着酸梅酱,酸梅酱就是酸酸甜甜的味道,酸梅酱让烧鹅吃着不腻。
这是莲藕焖火腩,我点这道菜只是想着老爸喜欢吃莲藕,没想到火腩就是烧肉,我爸也喜欢吃烧肉的,莲藕焖烧肉也挺好吃,只是原来烧肉的皮酥脆,焖了以后烧肉的皮肯定不酥脆了,这算是焖烧肉的一个缺点吧。
这是荷叶蒸双丸,双丸就是猪肉丸和牛肉丸,猪肉丸和牛肉丸吃起来像手工做的,不是剁得很细,口感更好一点,吃起来爽滑有弹性,每一个丸子都很大,比乒乓球大一点,我吃了一个猪肉丸,顿时有饱腹感。
这道是荷塘月色,所谓荷塘月色就是用荷兰豆和莲藕做的素菜。我感觉荷塘月色就没有处理好,莲藕有点氧化了。荷塘月色是清淡的小炒,除了荷兰豆和莲藕,还有黑木耳、胡萝卜、山药片,荷塘月色做出来味道还可以。这4道菜和1个免费的柴鱼花生粥,我们四个人吃得肚子圆圆的,还剩了一些要打包走。或许因为我们没有绿叶蔬菜和没有汤水吧,网友说抠门。我觉得一家人在外吃饭,既可以品尝一下美食,又能沟通交流,没必要点很多菜,吃不完造成浪费。这顿饭包括茶位费,最后结账138元,您觉得值吗