夏季，除了天气炎热，没有别的不好，时令的蔬菜，水果特别的多，物美价兼，每天都可以变着花样吃不一样的应季蔬菜，这也是我喜欢夏季的唯一一个原因了，很多其它季节吃不到蔬菜只有在字个季节才能吃得到，比如，南瓜藤，南瓜叶，红薯叶，都是非常好吃而又稀少的食材，只有夏季才有，还有像小厨今天给大家带来的丝瓜也有夏季吃才是最美味的，虽然现在一年四季都能买得到，但当属应季吃才鲜。
夏天，人们都喜欢吃丝瓜，特别是女人，因为丝瓜不只好吃，吃丝瓜能美白又淡斑，皮肤美白永远是一个美白必备的条之一，很多美女为了皮肤美白也下足了功夫，其实生活中常见的丝瓜就是一味特别好的美白食材，想要皮肤好，只有做到了由内养外，才可以达到较好的护肤效果。在夏季里众多的美肤食品中，丝瓜可谓是位居榜首。所以如果6月了，你还没吃丝瓜，真的太亏了，女人吃它可是好处多多哟！今天给大家带来的做法，只要蒸一蒸，六分钟就能上桌，简单又好吃！
【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】食材：丝瓜，绿豆粉，蒜蓉，小米椒，生抽，食盐，食用油，烹饪方法：1、把丝瓜的皮刮掉，清洗干净，先切成长段，再对半切开。
2、绿豆粉提前用冷水泡发，用剪刀剪成两段，把粉丝码在盘子底部，再把切好的丝瓜码在粉丝上面。
3、小米椒洗干净，切成细圈，大蒜剥皮，切碎待用，我用了一头蒜。多放一点蒜会更香。
4、热锅凉油，放大蒜，小米椒，食盐，一起煸炒出香味，然后放生抽炒匀，再放少量水一起煮开。
5、把炒好的蒜容汁浇在丝瓜上面，开水上锅，蒸5-6分钟的样子就熟透了。
6、出锅之后，再烧一点热油浇在蒜容上面，喷香喷香的粉丝蒜容蒸丝瓜就做好啦，又香又鲜的，超好吃的。
7、成品如图所示，是不是看着就很有食欲呢？夏天这样吃丝瓜，又简单，又美味，又美容，何乐而不为呢？
雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
