钱江晚报·小时新闻记者 朱丽珍 实习生 刘佳鑫 图片由受访者提供
今年夏季，一个“网红职业”冲上热搜——验瓜师。经过验瓜师们验过的西瓜，熟度刚刚好，脆甜多汁。在“西瓜之乡”河南商丘市的夏邑县，验瓜师月入3万，收入高得令人咋舌。
在浦江，最近来了一群葡萄分拣师。他们从云南打“飞的”过来，光机票就要3万多元，而他们每月的收入也有六七千元。
总的一算，农场邀请这11位“葡萄分拣师”，花费高达十多万元。为什么要请一群人来分拣葡萄？这笔钱花得值不值？
从云南邀请葡萄分拣师的农场，是浦江县的浙江圣炫农业科技有限公司。之前我们报道《比别人小颗却更好吃，为什么浦江葡萄这么有风味》时，就曾采访过公司的负责人张旭升。
这个农场占地300亩，种植了165亩阳光玫瑰，采用设施栽培，连灌溉用水都是源自浦江县白石湾水库国家一级饮用水源。目前基地已完成数字植物工厂、管道喷雾、水肥一体化等建设，提高了农业生产效率；采用的臭氧杀菌、粘虫板及太阳能杀虫灯等物理杀菌除虫方法，最大限度降低了农药用量。
这段时间，农场的阳光玫瑰进入采摘期，特地从云南请了11位分拣师，专门在农场负责分拣、包装葡萄。
负责人张旭升介绍，其实这是农场第二年从云南邀请专业的葡萄分拣师过来，在浦江算是“只此一家”。
葡萄分拣师是干什么的？
简单理解，葡萄分拣师就是将阳光玫瑰葡萄分出等级，按照不同等级包装销售。
“主要是按照葡萄的大小、串型、颗粒饱满度进行分级。”按照目前市场等级划分，一级果每颗在12克以上，单串重量一斤半以上，二级果每颗10克~12克，单串一斤到一斤半。张旭升介绍，等级不同，葡萄售价也不同，“目前一级果每斤能卖25~30元，二级果20元。”
除了分拣外，还要负责包装。阳光玫瑰每串都有独立包装，有防雾透明塑料袋，还要套船袋。在包装前，还要将每串葡萄中的一些软果、颗粒特别小的果子剪掉，以保证最好的串型。
听起来工序是不是有点复杂？但专业的分拣师眼神毒辣，手速飞快。一串葡萄，一看一拎，就能分出大小等级，修剪、包装……完成一系列动作的时间，以秒计算。
“11位工人，目前每天分拣包装的阳光玫瑰在7000斤左右。”张旭升说，高峰期农场阳光玫瑰日产2万斤，“到时候还要再请一批分拣师过来。”
说起来，邀请分拣师，成本可不低。比如这一批11人，从云南飞过来，光机票就要3万多元，每人月薪6500元，按照50天采摘期计算，支出需要十万多元。
为什么要特地从云南请过来？
“云南这批葡萄分拣师大多是‘80后’‘90后’的年轻人，手脚快，而且已经干了四五年，不仅会分拣葡萄，还会疏花疏果，有比较丰富的阳光玫瑰葡萄打理经验，本地很难找到这样合适的团队。”这笔钱花得值得吗？张旭升毫不犹豫：值得。
一方面，葡萄分拣后，农场这些等级高的葡萄，能卖出更好的价格；另一方面，也是为了维持农场的信誉和口碑。
“浦江这边，有的果园是收购商自己派分拣师过来分拣，我们是自己从云南请人过来。”张旭升说，“农场有很多老客户，每年几百箱几百箱地采购葡萄，而且明确都要一级果，通过我们这批专业的葡萄分拣师分拣，能将葡萄区分开来，不会存在以次充好的情况，可以保证品质。”
之前我们曾探讨，为什么浦江的葡萄这么有风味，看来为了保证葡萄的质量，农场主们也是下了苦功夫的。
想不想尝尝浦江葡萄的味道？钱江晚报·小时新闻送福利的活动还在继续，有不少读者分享了自己与浦江葡萄的故事。
●网友@小甜心宝宝说，一说到浦江葡萄，离不开我妈妈怀我和我怀我女儿。
外婆的亲戚在浦江，那时候每年葡萄季都会拿许多浦江葡萄过来，妈妈说她怀我的时候为了让我的眼睛大点，经常吃亲戚拿来的浦江葡萄，后来我出生眼睛的确不小。
四年前我怀孕为了让我肚里的宝宝眼睛大点，也是买了许多浦江葡萄来吃。不知道是遗传还是葡萄的功效，女儿的眼睛确实蛮大，哈哈。
葡萄有许多品种，我却偏爱浦江葡萄。紫色的一串串特别好看，就像紫气东来一样，味道如泉水般很纯很甜。
●网友@小羊关于浦江葡萄的记忆，是一段同学情谊。
有一次暑假，我的一位浦江大学同学带着他的家人来三门玩，那时正好是葡萄上市季节，记得他带了两箱浦江葡萄给我们，说句实话，真的挺好吃的！他们回去时，我们送了两箱青蟹。
下面是发生在我女儿与他儿子的一番童言无忌的对话：
他儿子先说：“爸爸，叔叔送了我们两箱青蟹，我们大赚了！”
我女儿马上回答：“那叫你爸爸多送几箱葡萄，反正葡萄这么好吃，又不贵，回去后再寄两箱尝尝，青蟹很贵的哦！”
他儿子接着说：“两箱够了，小孩子不可以多吃的！”
我女儿回答：“我喜欢吃，多吃几颗又没事，小气鬼！……”
听得我们都哈哈大笑了，笑声如葡萄般甜蜜！这么一说一笑，直到他们开车离开才结束。
记得我同学回去后，真的又专门寄了两箱葡萄给我们。
同学情意在，浦江葡萄情；礼轻情义重，一世同学情。
●网友@糖外婆记得，第一次吃到浦江葡萄，还是女儿的同事送的。
她一家人去浦江玩时，带了一箱给我女儿，我女儿就送了两串给我，真的太甜，太好吃！一吃就难忘！现在去买葡萄时，我也会留意浦江巨峰葡萄，看到了肯定会多买点，因为它真的是甜到心底，无比好吃！
你与浦江葡萄有什么故事？欢迎大家继续分享，我们将挑选5位读者，送出一份浦江巨峰葡萄。当然，也欢迎大家前往浦江现场采摘。
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