有人说:“喝茶,可以从中领悟人生哲理”!此话说得有理。茶,入口微苦,后味甘甜;这不正如人生一般:先苦后甜,不会苦一辈子,但会苦一阵子!
如此看来,喝茶果真是蕴含哲理!不过,大部分人饮茶可不是因为茶里有哲学,无非是因为茶是个好喝的“东西”:醇香甘甜,美味又养生!
这么看来,茶如水一般“包容万物”,它既能承载你的“雅致”又能包容你的“庸俗”,着实是“雅俗共存”!怪不得“爱茶者众多”呢!
我有一位朋友,他是湖北人,今年已经有50岁了!他是个商人,做点小生意,日子过得凑合,有一个爱好,就是:喝茶!别看朋友才50岁,但是喝茶已经整整20年了!和这位朋友闲聊,每每聊到茶叶时,他就十分有精神,能说一天都不累!
从他口中我也知道了不少的茶叶知识,其中我觉得最有用的就是他在喝茶20年经历中得出的2个“教训”,分享给大家!
教训一:浓茶不能长期喝
很多朋友喜欢喝浓茶,我这位朋友曾经也喜欢喝!不过,喝了一段时间浓茶之后,他发现自己的牙齿上面有褐色的结石,怎么刷洗都弄不掉!除此之外,朋友喝浓茶后还总是会有头晕的情况,一开始他以为是自己身体太虚弱了,后来才知道浓茶能引起“醉茶”,会出现如喝醉酒一般的状况。
看来,喝浓茶不好啊,大家以后不要喝浓茶了!
教训二:买茶不能贪便宜
朋友曾经买到过假茶,喝了之后还住进医院了!
原来,朋友在买茶叶的时候贪小便宜买了价格低的“名优茶”,最后喝出毛病了,拿去鉴定才发现是染色茶!是用一种叫做“铅铬绿”的染色剂染的,这种染色剂类似油漆,喝着有毒!
所以,买茶的时候到正规渠道购买,不要贪图小便宜!
以上两个教训是朋友亲身喝茶20年,在经历中得出的。对于爱喝茶的人来说很有用处,记住这些以后喝茶时一定要避开!除此之外,有茶友表示:“什么茶是好茶?想买个好茶来喝,但是茶叶种类太多了,不知道怎么选择!”其实,如果你实在不知道怎么买茶,可以看看老茶客常喝什么茶!他们喝茶多年,自然对茶很了解,所喝的茶叶一定是好茶!
这2种茶,很多老茶客经常喝,可以尝试!
凤鸣毛尖
此茶为绿茶,是四川省宜宾所产的茶!它因口感与中国十大名茶之一的“信阳毛尖”相似而被世人熟知!宜宾市的茶叶,素来以“鲜嫩”著称,凤鸣毛尖也具备这样的特点,喝着又鲜又嫩,备受人们喜爱!此茶还是当地特产,被列入国家地理标志保护产品之列!
产地位于海拔1000米以上的高山中,俗话说:高山出好茶,它的好在于环境优秀!
因产地海拔过高,人烟稀少当地环境质量高,称得上0污染!海拔高的地方昼夜温差大,温差的影响让茶树放慢了生长速度,有更多的时间吸收土壤中的营养物质。所以此茶品质高,营养丰富!
特点:
干茶笔直挺细,茶条饱满丰腴,表面有茶毫显露。干茶散发着淡淡栗子的清香,成汤之后,香气更加明显,浓郁且高扬,闻着十分怡人!茶汤入口,喝着鲜甜爽口,十分解渴。细品茶汤,初入口时有微苦之感,但贵在苦却不涩,有种别样的韵味!
日照绿茶:
此茶产自山东省日照市,属于北方绿茶。因品质高,滋味独特被誉为“北方第一茶”!
说起北方的茶叶,往往以“滋味甘甜,香气清新,口感鲜嫩”著称。这些特点,是由北方的环境因素造就的。北方四季分明,年降水量较少,且昼夜温差较大。这些是南方不具备的,所以北方的茶叶同南方的茶相比独具特色!
特点:
外形卷曲,茶条紧实,干茶表面有茶毫。此茶香气淡雅,需要凑近细闻才能闻出来。成汤后,汤水鲜绿,有怡人的茶香。入口,滋味甘美鲜甜,有生津止渴的作用!