随着社会的发展，越来越多的人注重健康生活。坚果因具备丰富的营养物质而成为很多人常备的休闲食品。目前每日坚果品牌日益增多，同时能够贡献给消费者的品牌也越来越多，导致大家在购买的时候经常眼花缭乱，不知道什么品牌好，什么样的产品质量好。
首先在选购坚果时，需要格外地注意品牌、坚果新鲜程度等。因为大品牌会自有工厂，生产出来的产品质量更有保证。在原料采购、加工、包装等环节都有严格、规范的管理体系与规章制度，同时在生产的每个环节都会建立完善的监控机制，最终使得每批次生产出来的产品都是安全、稳定、新鲜。同时，在选购时，坚果的新鲜度直接影响坚果的品质和食用口感，这是因为坚果中富含较多的不饱和脂肪酸，比其他食物更易发生氧化酸败的问题。食用不新鲜的坚果，不仅会影响食欲，严重的话可能会对人的身体健康产生一定的副作用。所以消费者在选购每日坚果时，新鲜坚果很重要。
并不是任何坚果都是新鲜的，坚果不同于其他食品，在生产加工的过程中很考验企业的技术。洽洽品牌能做到了这一点，洽洽在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地和10家国际标准的全球自有工厂，工厂恒温恒湿，生产过程低温烘焙。以洽洽小黄袋每日坚果为例，在产品设计端进行了八重新鲜设计保证坚果新鲜口感：吸氧剂杜绝新鲜变异、干燥剂避免水分迁移、袋内充氮保护、物料全程冷藏保鲜、低温慢烤最佳工艺、包材高性能阻氧、包材高性能阻湿、全球甄选新鲜原料。更使用奶粉级保鲜包装，保证含氧量坚果新鲜很重要，营养高、更健康、口感好。那么，每日坚果该如何选择呢？相信大家心中已有答案。
