出品：创业最前线
9月15日消息，近日，紫燕食品(603057)披露发行公告，发行价格确定为15.15元/股，发行日期2022年9月15日（T日），按发行前总股本计算发行市盈率为20.64倍，按发行后总股本计算发行市盈率为22.99倍，发行人所属行业为农副食品加工业（C13）。
据中国经济网消息，紫燕食品本次发行的保荐机构为广发证券股份有限公司，保荐代表人为孟晓翔、谭旭，这是广发证券今年保荐成功的第1单IPO项目。
截至招股说明书签署日，公司无控股股东。
但是，钟怀军（董事长）直接持有公司18.50%的股份并通过上海怀燕、宁国筑巢、宁国衔泥和宁国织锦间接持有公司2.28%的股份，合计持有公司20.77%的股份并控制公司23.37%的表决权；钟怀军的配偶邓惠玲直接持有公司15.90%的股份；钟怀军与邓惠玲的儿女钟勤川、钟勤沁通过宁国川沁、宁国勤溯合计持有公司43.08%的股份；钟勤沁的配偶戈吴超（总经理）直接持有公司6.23%的股份。钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川合计持有公司85.98%的股份并控制公司88.58%的表决权，并已签署一致行动协议，是公司的共同实际控制人。
据悉，紫燕食品本次拟在上交所主板上市，拟公开发行股票不超过4200万股，不低于发行后总股本的10%。紫燕食品拟募集资金8亿元，分别用于宁国食品生产基地二期、荣昌食品生产基地二期、仓储基地建设项目、研发检测中心建设项目、信息中心建设项目、品牌建设及市场推广项目。
公开信息显示，2019-2021年及2022年上半年，紫燕食品实现的营业收入分别为24.35亿元、26.13亿元、30.92亿元、16.37亿元，归属于母公司股东的净利润分别为2.47亿元、3.59亿元、3.28亿元、1.16亿元。
天眼查信息显示，上海紫燕食品股份有限公司（下称“紫燕食品”），成立于2000年，实缴资本37000万人民币。
紫燕百味鸡是一家卤味食品连锁品牌。发源于四川，专注于卤味熟制食品的制作和销售，在全国各地已有多家连锁加盟店，并为加盟店提供全程冷链配送服务，主要产品有紫燕百味鸡、夫妻肺片等，并在线上有京东、天猫旗舰店进行辅助销售。
其官网资料，紫燕食品现已在全国20个省、直辖市，100多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超5000家，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。
而在黑猫投诉[投诉入口]平台上，关于“紫燕百味鸡”的消费者投诉内容包括不限于食物存异物、食物变质、销售不透明、服务态度恶劣等等。
其中一名匿名消费者表示，“于27日下午三点22日下单紫燕百味鸡，买了550克的鹅，结果收到货后都是边角料，都是皮和脖子。与实体店相差太多，根本没法吃，都要扔掉，吃完身体还不舒服，商家看到消息不回、电话不接，我觉得这侵害了消费者的权益，要求商家退款道歉，并改善问题。”
截至发稿，该投诉状态处于商家紫燕百味鸡回复：感谢您一直以来对紫燕百味鸡的关注和支持，我们将不忘初心，继续努力为消费者提供更优质的产品和服务，欢迎您今后光临紫燕百味鸡和提出宝贵意见。
据交易所公告，紫燕食品今日申购，申购代码：732057，发行价格：15.15元/股，单一账户申购上限12000股，顶格申购需配市值12万元。
虽然紫燕食品申购在即，形势似乎一片向好，但作为餐饮企业，紫燕食品在食品质量安全方面还有待进一步提高。
