现如今食品质量的问题越来越被大家重视,除了要注意自身的日常饮食外,饭馆餐厅的卫生级别也是非常重要的。相信大家平时在下馆子的时候肯定进过一些卫生条件不好的餐厅,但老鼠直接和你共同进食的火锅店您见过么?
11月30日安徽省合肥市,一名女网友在短视频平台上传了一条视频获得了上万人的点赞。视频中我们可以看到,女网友所在的火锅店的调味台上趴着一只硕大的老鼠。这只老鼠显然把自己也当成了客人,毫不客气地趴在碗旁边大吃大喝,引得女网友感叹“看这样子,它比我吃得香啊!”
想必大家对类似于“蟑螂汤”“苍蝇夹馍”等美食都有所耳闻,但和老鼠共餐的体验应该不是所有人都感受过的,更何况是一只比女网友拳头还大的老鼠。更离谱的是,老鼠大哥吃得开心自在,半天也没一个人上前“送客”!
女网友的视频在网络上引起了轩然大波,使得店方不得不出面回应。但和我们想象得不一样,出面回应的店方工作人员并没有对客人进行道歉,而是口吻平静地解释道“老鼠应该是从别的店跑进来的”。
按照工作人员的说法,该火锅店每天都进行消杀,在卫生保障这一块从来没有打过马虎眼。但由于火锅店开在商场内,所以他们无法保证周围餐饮店铺的卫生安全情况。
简单地说,工作人员并不认为店里出现这么严重的卫生问题是店内部的错,反而阴阳怪气起了商场内其他的餐饮门店,这简直是打完顾客的脸再打同行的脸啊!而火锅店这种果断的甩锅行为也让广大网友大跌眼镜,纷纷感慨“从未见过如此厚颜无耻之人!”
好在事件发生后商场负责人与火锅店老板都第一时间接到了通知。作为上层领导,自己的后院着这么大的火肯定会引起他们的重视。
目前,该火锅店已经被停业整改。对店内进行从里到外的全面消杀后,店面才可向有关部门申请恢复营业。可以说这套解决方案非常正确,如果后果不严重一点,看店内工作人员的态度恐怕很难把这事当回事。
这起事件可以说是一件非常典型的案例,作为餐饮业从业者,一定要清楚食品安全卫生是基础,一旦这方面出现问题,口碑只会无限崩塌。
对此你怎么看?