作者：小拾说
随着科技进步，以及产品迭代升级越来越快，一些网红小家电也越来越多。相信很多人在新房装修好之后，也会给家里添上几个。比如扫地机器人、空气炸锅等。而关于这些电器的实用性，却一直褒贬不一。有人吐槽是“智商税”，也有人每天都在用。
那么像这类小家电，到底是不是“智商税”呢？其实对于追求精致生活的人来说，都恨不得多买几个。下面就分别来聊一聊，给大家一些参考。
一、扫地机器人
这应该是一款受争议最大的小家电了，并且评价也非常极端。一部分人认为很“鸡肋”，甚至在用过一次之后，就放在家里落灰了。而对于注重生活品质的人来说，却算是一件家庭清洁“神器”。
为何很“鸡肋”？在我看来，这主要还是与每个人的生活方式有关。下面打两个比方，大家也可以对号入座一下。
1、如果你之前没有使用过，平时习惯了用扫帚和吸尘器打理卫生，并且也能打扫得很干净。同时，又对扫地机器人充满了期待。那么在买回家使用后，心里肯定会一顿吐槽。
原因很简单，再高端的扫地机器人，它的清洁能力都不如手工干净彻底，并且也不能百分百适应极端环境，所以很容易让人产生一种落差感。
2、如果你是一个“懒人”，一星期甚至一个月才会清理一次卫生，并且有随手丢垃圾的习惯。那么同样会对扫地机器人很失望。因为扫地机器人是没办法清理块状垃圾的，比如果皮、塑料袋、卫生纸等物品。
综上所述，扫地机器人只适合拥有良好卫生习惯的家庭，尤其是在家里养宠物的情况下，扫地机器人对细微尘物、毛发等垃圾，更是有着十分出色的清洁能力，并且清洁率远高于人工清扫，从而解放双手省时省力。
至于很多人关心的清扫能力和避障能力，其实核心问题只有一个，就是价格决定着机器的性能。即便产品迭代速度很快，千元以下的机器，都可以说是“智商税”。
二、洗碗机
跟风买洗碗机，似乎在当下的装修中，已经成为了一种趋势。不过即便如此，还是有很多人在用过几次之后，就放弃了。而核心原因无非是下面两点。
1、清洗时间过长
如果家里人口比较少，且平时饮食比较清淡的话，每次吃完饭也就几个碗需要清洗，完全用不上洗碗机。况且，在使用洗碗机前，还需要将各类餐具有序摆放。有这个整理时间，手工清洗都洗完了。
再一个，也不是所有餐具都可以无脑放进洗碗机清洗的。比如木质品、塑料等材质的餐具，就不适用洗碗机。
2、清洗不干净
其实洗碗机在绝大多数的情况下，都可以将餐具清洗得干干净净，特别是一些油污比较高的餐具，除了可以清洗干净之外，通过高温消毒之后，还能起到杀菌的作用，让餐具更加干净卫生。
然而一些特殊的污渍，洗碗机也是没有办法处理的。比如干结的蒸蛋碗、干结的烘焙模具，就需要在清洗前就需要手工处理一下污渍。否则，清洗完之后一定会留有残渍，无论性能多么强劲的洗碗机都是如此。
虽说这些缺点都是洗碗机的通病，但对于不喜欢洗碗的人来说，所有的缺点都可以是优点，哪种手洗只需要几分钟，也还是会选择洗碗机，真的是用起来才知道有多“香”。
而关于洗碗机的优点，相信使用过的人都知道。不仅彻底解放了双手，还提高了餐具的卫生标准，从而让生活更有效率。尤其是在家庭成员多的情况下，更是免去了洗碗时的争吵，使生活更加和谐。
三、空气炸锅
作为一款网红小家电，相信很多人对它的印象，都停留在炸薯条和鸡翅上。尤其是在家里有烤箱和微波炉的情况下，更会认为它是一款十分“鸡肋”的产品。
因为它可以做的，烤箱和微波炉都可以做。再加上它所标榜的0油炸食物卖点，味道完全没法和油炸的相比，所以使用过的人会十分嫌弃，没购买的人则会对此不屑一顾。
可事实上，它却是厨房里的一件隐藏“神器”。不仅仅可以用来油炸食物，还兼具了肉类料理、加热炒菜、风暖烤箱等功能性。况且，厂家研发这款产品，也不是让你天天炸薯条和鸡翅的。当然，也没有哪家会天天吃的。
1、空气炸锅的原理
简单来说，内部就像是一个高温吹风筒，在炸锅里不断加热，然后借助热循环风将食物烹熟。同时，也会吹干食物表面的水分，这也是食物吃起来会很干很柴的主要原因。当然，现在的很多空气炸锅，已经具有锁水加湿的功能性了。
2、0油炸卖点
都知道0油炸的食物会很健康，但很多人都被“误导”了。就是厂家标榜的0油炸卖点，本身就是针对含油脂的肉类食材。
比如鸡腿、鱿鱼、五花肉等，然后通过“我炸我自己”的方式，逼出食材多余的油脂，提升食物的口感，以及保证健康。如果你只是拿来炸薯条和爆米花，就真的是大材小用了。
因此，无论是韩式烤肉，还是盐烤三文鱼，又或是煎一个牛排，只要设定好相应的参数，都可以通过空气炸锅制作出星级厨房的美味，并且还不用担心油花飞溅烫到自己了。
3、不止于炸
除了一些肉类料理，还可以借助一个不漏汤的容器，制作一些家常炒菜。比如将配好的食材放入容器，再借助空气炸锅烹饪，味道同样很不错。找不到合适的容器，可以用锡纸篮代替，烹饪好之后连锅都不用洗。
既然空气炸锅是通过高温循环风烹饪食物的，那么一些简单的烘焙也可以制作。只要设定好相应的温度，烘焙一些饼干、蛋糕来解馋，也是一件十分幸福的事。因此，就算称它是一个微型的烤箱，都一点不过分。
四、破壁机
破壁机算是近来年“革命性”的产品，不仅融合了榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、研磨机等多种功能性，超高的转速优势，还可以轻易的将骨头、豆制品等较硬的食材磨碎，非常适合牙口和肠胃不好的家庭。
破壁机也有一个非常大的缺点，就是在使用时噪音非常大，给人的感觉就像家里在装修似的。而这也是很多人不使用破壁机的主要原因。
事实上，作为一个多功能一体机，本身的优势是毋庸置疑的，只是很多人在选择时，忽略了自己的生活方式，以及真正的需求性。
比如在家里只有一个人居住的情况下，选择了一台大容量高转速的破壁机。不仅在使用后给清理带来了麻烦，食材用料也会浪费很多。同时，高转速所带来的最直观表现，就是噪音非常大。如果没有静音功能，感觉整个屋子都在抖。
因此，破壁机最好还是按需选择，像一个人独居，300毫升的就足够使用了，而三口之家，600毫升的也能满足日常生活需求。再说一下转速，通常来说家庭使用20000-40000就差不多了，高了噪音会很大，低了硬物无法磨碎。最后就是隔音罩必须要有，可以有效起到降噪的作用。
总结：其实上面这四款小家电，真的是与每个家庭的生活方式有关。至于是不是“智商税”，在我自己家使用后，感觉是非常“香”的。就拿空气炸锅来说，基本上每个星期都要用3-4次。
