现在流传下来的传统小吃可以说是越来越少了，现在的传统小吃之路是艰难的，大多数传统小吃都处于这种状况是因为新小吃的冲击，现在的新小吃五花八门，与传统小吃相比充分发挥了优势，新小吃不仅制作简单材料方便，而且价格也非常实惠，自然，传统小吃逐渐走下坡路。
在我们这边，我几乎看不到小时候吃过的街边小吃了，我不知道是否失去了手艺，这可以说是一个很大的遗憾，但有一种传统小吃幸存了下来，就是图片中的那一种，这种小吃在这里已经有几百年的历史了，今天你仍然可以在街上找到它，可以说，它挺了过来。
不是因为它美味，不是因为它独特，相反，它很常见，是一种酒蒸鸭蛋的小吃，它之所以能流传这么久是因为一个传说，也正是因为这个传说，这种小吃才变得“流行”起来，在过去，这种小吃曾经很丰富，很难找到，它是一种热小吃。虽然时代变了，但是现在这种小吃还是很“火”的，下面就来介绍一下这种酒蒸鸭蛋小吃为什么这么火吧，在我们这边，总是有一个神话说吃双黄就能生双胞胎，在过去，每个人都相信这种传说，这种蒸蛋小吃是用重蛋黄鸭蛋做成的，蛋壳中加入米酒，在陶罐上蒸熟，所以它曾经非常流行，而且不便宜。
久而久之，众说纷纭，据说吃这种双黄蛋不仅能生双胞胎，还能保持健康，孩子吃了还能明智，所以吃这种酒蒸双黄蛋可以说是我们的小习俗，这使得这种小吃可以流传至今，正如我们现在所知道的，双黄鸡蛋在营养上和单黄鸡蛋没有什么不同，不过吃这种双黄蛋零食已成习惯，也没人会去在意什么效果。
现在这个清蒸双黄小吃不便宜，8元一罐，但是味道很好，不仅吃起来要有淡淡的酒香，而且酒香正好去掉了鸡蛋的味道，所以鸡蛋也很香很缠绵，入口丰富，我相信你从来没有吃过这种传统小吃，毕竟，这种传统小吃在其他地方是找不到的。
