本报讯 为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，确保秋季开学后幼儿园（学校）的食品安全，9月14日，临汾市尧都区市场监管局路东所深入辖区各大幼儿园（学校）集中开展食堂专项检查工作。
检查中，执法人员走进立春·至真幼儿园、晨扬之星幼儿园等单位，重点对校园食堂证照公示、食品台账建立、索证索票落实、食材采购、食品加工环节、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等进行全面检查，现场查看食堂的操作间、厨房卫生环境等情况，设备设施是否可以正常运行，确保幼儿园师生的餐饮安全。
检查中，针对个别幼儿园存在的食品经营许可证未悬挂在厨房醒目位置，厨房内采购的菜品肉类无供货商资质等问题。工作人员现场依法对其下达了责令整改文书，要求其立刻予以整改。
据悉，下一步，尧都区市场监管局路东所将继续把食品安全作为工作重点，加大对学校（幼儿园）食堂食品安全工作的监管力度，筑牢食品安全防线，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。
成华
