我国这4款白酒,名气不大,但款款都是行家囤着喝的纯粮佳酿

作者:龙宝美食小厨房

如今这个信息化时代,什么都讲究个“名气”,人要名气,物品也需要名气,而白酒也同样如此。

你会发现,知名度高的白酒品牌,它们的认可度也不会低,当然,更多时候不是因为品质,而是因为知名度高的这类大牌名酒,会让人觉得拿出来有面子。

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因此,一些没什么“名气”的白酒品牌总是被小看,认为这类白酒很普通,用来待客也没面子,品质好不好反而没有人去关注。

当然,这样选酒的大多是一些外行人,只看包装,只看名气,而行家选酒都是看品质,比如我国的这4款白酒,它们的名气虽然不大,但款款都是行家囤着喝的纯粮佳酿。

【1】玉蝉大曲

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此酒产自四川,想必很多本地人对这款酒都不太熟悉,那外省就更加陌生了,说来也尴尬,明明是款好酒,就因为知名度太低,常常被人误认为是廉价酒。

那么,这款酒的品质好在哪里呢?首先是它的原料,所用的原料只有高粱一种,其次是它的酿造技术,采用百年老窖池发酵而成,这样的酒品质自然不会差。

最后,这款酒的口感在川酒中也是与众不同的存在,作为一款单粮浓香酒,它的口感更为典雅,浓油浓烈的感觉,也没有浓厚的粮食香,只有醇厚的陈香味。

【2】临水玉泉

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说起安徽白酒,很多人能想到古井贡酒,能想到宣酒,也能想到文王贡酒,但对于这款临水玉泉,大多数人都是比较陌生的。

这款酒在安徽是独一份的存在,其香型为兼香型,算是比较小众的香型,而安徽兼香型白酒并不多,临水玉泉的知名度虽然不高,但是品质却很不俗。

其口感有着浓香酒,清香酒以及酱香酒3种白酒的特点,酒香浓郁醇和,入口绵柔舒适,有着较为明显的窖香味,入口又是酱香酒特有的酸苦感,后味则是清香酒的回甘。

3、宋河粮液

这款酒当年可是响当当的“豫酒一哥”,在巅峰时期的销量超过20个亿,连续十八年霸榜河南白酒榜首,但是现在在全国白酒榜上却寂寂无名。

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说起来这款酒的酿造原料和工艺非常优秀,口感也获得了很多老酒友的认可,只因为很少做广告,被外地酒抢占了市场,以至于很多人没听说过。

4、彩陶坊地利

要说现在豫酒还有哪家酒厂能挑起豫酒大梁,彩陶坊这款酒首当其中,尽管在全国的名气不高,但是在河南酒友人人都喝过,认可度非常高。

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这款酒是非常特殊的陶香型白酒,口感介于浓香酒与清香酒之间,喝到口中有一股淡淡的陶香,非常是舒适。据说每一款彩陶坊的陶香味都不一样,入口清顺,浓而不烈,有机会大家可以尝尝看。

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