吃火锅时，聪明人都会调的这3种蘸料，老板：不是吃货就是同行！一到冬天的时候，大家都知道天气是比较寒冷的，那么火锅店的生意其实非常火爆的，因为有很多的人他们都是非常喜欢吃火锅的，对于火锅的食材来说也是特别的多，那么选择性也是比较大的，能够满足不同口味的人，当人们再去吃火锅的时候，我们都知道会有一个小碟子装上一些蘸料上好的食物，可以蘸着酱料吃，会变得非常的香，那么再去吃火锅的时候，聪明的人他们都会调这三种蘸料，火锅店老板看到了以后都说他们不是吃货就是同行了。
第1种蘸料就是芝麻酱了，吃火锅的时候那个蘸料多的真的是不知道该怎么去选择了，那么大家都会把芝麻酱直接拿来当蘸料的这边的味道吃起来，特别的像那个蘸料比较稠的时候，用它来蘸食物吃的话会变得非常的美味，那么像这种战略在北方地区是比较常见的，人们再去吃火锅的时候也是离不开芝麻酱的，其实很多的人他们并没有尝试过这样的吃法，在吃过了以后便一发不可收拾了。芝麻酱的口感，细腻，味道醇香，那么在蘸东西吃的话真的是特别美味的。
第2个蘸料要说的就是蒜末，葱花和辣油了，也有很多的人，他们在去火锅店里面吃火锅的时候，也会准备大量的调料，供客人们吃了不少的人，在琳琅满目的调料当中也是会挑花了，眼睛不知道要选什么样的调料好，那么对于资深吃货来说的话，他们经常会用一些蒜末，葱花，辣油，这三种调料搭配在一起使用，像这样的蘸料，看起来虽然说非常的简单，但是味道吃起来真的是特别的香，用来蘸东西吃的话，是非常美味的，蒜末和葱花都会带有浓郁的香气，辣油吃了以后特别的开胃，他们用这个蘸料吃火锅的话，你能够吃下不少的食物了。
最后一个要说的蘸料是在第2个基础上面加上沙茶酱，沙茶酱是潮汕的一种调味瓶的话，在福建省广东省地区也是非常受欢迎的，沙茶酱的色泽是淡褐色的状态，看起来就像是糊浆一样，那么是有大蒜，洋葱花生米等食材的复合香味，同时还会有下面的香味，味道微微有些甜辣，沙茶酱是潮汕地区，在吃牛肉火锅的一个标配了，也有很多的人，他们在涮牛肉的时候都会遇上这样的蘸料。也有很多的人，他们都去吃火锅的时候，就是都喜欢按照自己的时候来调配蘸料，如果总是在调整三种蘸料的话，那么大多都是一些资深的吃货了，蘸料的种类也是特别的多，有油碟，干碟，麻碟，油碟和麻碟是更加受欢迎的，那么在吃火锅的时候，直接用上这些蘸料就会变得更加的美味了。
