在北京，可以从早上到深夜都满足都市人美食需求的餐厅真的很少，而 COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店在这方面是完美契合的：从上午的早午餐，到中午的午餐，再到下午的咖啡和下午茶、最后以丰盛的晚餐和深夜小酌结束。这样的生活才是帝都时髦精所期待的吧，也正因此，它才能让人如此上头吧！
复合型自选餐吧 COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店像是听到了吃货们的心声，为帝都食客们献上了硬核秋冬新菜单，这是一份易于分享且Good for value的秋天贴秋膘大餐，圆了人们大口吃肉大口喝酒的秋日梦想。十一小长假马上来袭，赶紧锁定，与家人和朋友在这里共度美好的秋日小时光～
全时段的美食Staycation之旅
长红不衰
COMMUNE RESERVE华贸甄选店自从开进了北京，一直在京城美食圈长红不衰。集美食、美酒、美景多位一体，它就像一座为疲惫心灵的人们量身打造的可以暂避尘世的城中小筑，成为了京城饕客争相前往的好去处。之所以一直有话题、有流量、有忠实食客，COMMUNE RESERVE华贸甄选店有着自己的坚持：不断推陈出新有创意的理念，沉醉于寻找各种有趣的食材和意想不到的口味来创造每一季的餐单，从经典款式的改良到大胆组合的实验，都颇为有新意。
如果说早C晚A是帝都食客们的日常生活方式，那么咖啡、美食和酒，从来都是充满想象的组合。在COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店可以满足你一整天对美食的所有需求。餐厅从早上营业直到凌晨，连续营业时间达到了15小时。这更像是一场舌尖上的Staycation（把“stay”和“vacation”结合起来，在离家不太远的地方，呆上一整天）之旅。从上午的早午餐，到中午的正餐，再到下午的咖啡和下午茶、最后以丰盛的晚餐和深夜小酌结束。从无需换地址，不需要赶时间打卡，在夜幕降临的时候，就能在同一家店里享受全时段美食带来的快乐。
Good for value，激发美食分享欲
全面升级
一家复合型自选西式餐吧，主角当然是食物了。COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店的主厨花了很多心思升级每一季的菜单，此次的秋冬新菜单，菜品丰富更贴切的符合一家当代西式餐吧的感觉：在菜品和食材上全新升级，在新菜品上加入了许多细致与创意，融合兼容却不笼统，为朋友们带来盘盏之间的惊喜以及多变的味蕾体验。
这次新菜单可谓Good for value，食材在原本基础上进行了升级，每一道菜菜量依旧很大，易于分享，是一场美食视觉盛宴，让喝酒不困，聊天不饿。当然还有各种小惊喜菜式，让每个人能依据场景、心情、需求自在选择。在自在惬意的空间里，每个人都能更好地调动感官，去恣意感受味蕾之旅带来的惊喜和喜悦。
硬核秋日新菜开启舌尖盛宴
星级推荐
新菜单从前菜的设计上就能看出主厨用了很多心思：“风干火腿配蜜瓜”，用帕尔玛火腿的咸香，带着独有的油脂香气，裹着甜蜜水润的哈密瓜，鲜甜平衡，让人忍不住食指大动。加上芝麻菜与小番茄的奇妙组合，入口清爽又满足。“冷切拼盘”一直是点单率超高的一道前菜。这次拼盘里拥有：米兰风味萨拉米，那不勒斯风味萨拉米，黑椒牛肉片，意式风干火腿和烟熏三文鱼。佐面包棍配酸奶油酱，橄榄和香辣坚果与时令水果。丰富且视觉捕获的一道分享拼盘，咸鲜层次，十分适合搭配酒水。三俩好友相约的午后，一盘分享，还能拍出ins风美食大片，好不惬意。
“烟熏三文鱼沙拉”和“南加州超级沙拉”是轻食爱好者们的好选择。三文鱼搭配番茄樱桃、橄榄、混合生菜、鹰嘴豆以及脆青苹果，及南法风格的蔬菜泥，营养均衡且清爽，让人不自主联想到阳光明媚的好天气。而“南加州超级沙拉”则是罗马生菜、红叶生菜、苦苣生菜、碎纳帕小白菜和羽衣甘蓝的新鲜蔬菜组合，加上牛油果、鸡蛋、烤玉米、樱桃番茄、红藜麦，最后淋上牛油果酸奶酱，撒上蔓越莓干和鹰嘴豆。如此丰富的超级食物组合，清爽开胃，口感丰富，新鲜的蔬果与秘制牛油果酸奶酱的巧妙搭配，让人回味无穷。
小食则是每桌必点的小吃，这次新菜单让人念念不忘的是“芝士汉堡春卷”。之所以说Good for value，从小食的食材上就可以看出来，这次的汉堡春卷选用的是和牛牛肉，配上芝士酱、香菇、白洋葱和春卷皮，加上酸樱桃波特蘸酱，中式春卷皮包裹和牛牛肉丝，咬上一大口不禁会脱口而出：“简直太好吃了！”
每次来COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店，一定要点“幻师脆脆金沙翅”！这是品牌人气明星小吃，秘制原创香甜亚洲调味料，拌上金黄酥脆、多汁嫩滑的鸡全翅，让人欲罢不能。这道菜的精华绝对是焦黄的蒜蓉酥，让鸡翅口感更加有味觉的层次感。
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美好的一天，可以从早午餐开始。经典培根芝士汉堡，选用170克新鲜和牛肉饼制作，肉汁丰沛，肉感饱满，巧妙搭配红薯条、培根、洋葱脆条和黄车达芝士，一口过瘾，满满幸福感。肉食爱好者别错过新菜中的“牛尾烤芝士三明治”。牛尾辅以洋葱、西芹、胡萝卜、番茄小火焖煮至脱骨，去骨保留软糯牛尾肉，搭配布里芝士、墨西哥辣椒以及红酒醋腌制洋葱，以黑麦面包片包裹煎烤，酥脆软糯，香浓可口，真的是Good for value！店内最能打的一道主食绝对是14寸大的黑松露披萨！即点即做的披萨，还原传统Napoli披萨风味，浓郁的黑松露配上奶油白汁底，软韧湿润的饼底，入口感受风味层次。最让人欲罢不能的是：每周一的14：00-22:00（节假日除外），会员可以乐享披萨买一赠一 ! 你无法想象，每周一有多少吃货会排大队点披萨！真的是超级无敌值！
硬核主菜
关于主菜，这次也有惊喜！秘制猪肋排佐以BBQ酱，大藏芥末、腌黄瓜，配上薯条。超大一份足够四五个人一起吃，绝对是分享的快乐！“香肠与虾烩饭”也是一道经典菜，德式香肠、虾，配上红酒烩牛脸肉，要知道牛脸肉的肉质真的非常嫩，加上培根、蘑菇，浇在泰国香米饭上拌着吃，别提多入味了。
必点菜还有经典的“脆皮烤春鸡”，72小时风干熟成春鸡，火候刚好的慢烤让表皮焦脆的同时，保留了嫩滑肉质。配上东南亚风味辣酱（约需要35-45分钟制作）充沛的肉汁与东南亚风味辣酱，激发了更美味的层次。
喜欢吃意面的朋友们，记得试试“意大利海鲜面”，波纹龙虾、大虾、海虹、带子、小鱿鱼等，海鲜种类丰富，配上诺番茄酱和虾汤，口感与蛋白质并存，酱汁包裹根根意面，吸溜一口的浓郁鲜美。增肌减脂的友友们也可以毫无负担吃意面。
美食盛宴最后的收尾一定是甜品与酒终结。女孩子最爱的一定是Gelato意式冰激凌，与普遍认知的冰淇淋不同，Gelato制作遵循自然原则，选料时令水果、天然坚果、奶、蛋等，因此被赋予了绵延松软的口感，新鲜且层次鲜明的味觉体验，COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店还携手致力于优质Gelato的冰淇淋生产的好朋友VAI，甄选了9款口味上架两店，更有1款素食选择。冰淇淋爱好者真的非常心动！
COMMUNE RESERVE华贸甄选店 COMMUNE·X太古里设计师店一直以来都以酒类品种居多而名扬京城。秋冬时节又到了喝热红酒的时候了，由品牌甄选的红酒搭配香料烹煮，顺滑酸甜，这款精心制作的热红酒绝对可以成为冬日大热。如果你想一次尝试多款精酿啤酒，不如直接点一个试饮套装：木板装载上桌，十分具有仪式感，四款不同的风味一次过尝鲜，清爽、浓郁。想喝鸡尾酒，可以试试尼格罗尼，男生女生都会爱上它：层次多样，香气馥郁，带有香料、橘皮清香，苦涩回甘，回味悠长而略带木桶香气，平衡优雅。含酒精的精酿啤酒奶昔，奶昔绵密的口感，浓郁的奶香香甜也给人们带来甜蜜回甘。
甄选店 设计师店开启环球餐酒赏味之旅
未来及探索
COMMUNE RESERVE作为直营连锁复合型餐吧品牌COMMUNE的甄选店，COMMUNE RESERVE秉承着“自在探索”的价值观，提出“致敬匠心”的精神。在延续COMMUNE经典自选模式，颠覆桌边点单的传统消费模式，将精酿及鸡尾酒混合吧台与西式餐品体验区进行复合的基础上，致力于搭建与追求更高品质的餐酒平台，给客人难忘体验及享受，更是创办了许多的特色活动以传播酒水及美食文化。从视觉、听觉、味觉上，让大家在优雅的空间内与舒适的服务下放松、惬意地感受环球餐酒之旅，受到了许多酒文化及美食爱好者们的支持与喜爱。
“COMMUNE·X”为COMMUNE品牌的“设计师店系列”，是继“经典店”“甄选店”之后的新一品牌店型，寓意“未来及探索”，以及希望联袂更多设计团队一起创建美好的体验空间，COMMUNE·X系列将会以更高的设计度呈现在更加优质的商业物业。
COMMUNE太古里店是品牌“X”店系列中面世的首店，该店联袂世界知名设计团队花费8个月设计施工完成，以啤酒泡沫和幻师赖以为食的植物果子为设计灵感，将圆形啤酒泡沫、果子形状、拱顶酒窖、酒具杯架等元素重新解构延展，在城市潮流中心创建一处美学艺术圣地，用标志性的1000+款环球美酒与50+款西式简餐，与先锋青年探索一场繁华商区里的环球赏味奇遇。
划重点
不同于COMMUNE普通门店，今年8月COMMUNE·X太古里设计师店正式加入了COMMUNE RESERVE系列，同步更新升级了菜单和会员系统。不同的是， COMMUNE·X作为设计师店系列，系品牌的全新系列，与COMMUNE RESERVE甄选店的概念不同，COMMUNE·X将携手不同的国际知名设计师团队创作，让大家感受不一样的设计碰撞。
周一披萨买一赠一（节假日除外），每日下午茶，周三会员之夜：21：00-01：00所有瓶装精酿盒酒头精酿买一赠一，每日下午14：00-17：00欢乐时光精酿买一赠。
不论在COMMUNE RESERVE华贸甄选店还是COMMUNE·X太古里设计师店，白天你可以休闲的喝着精品咖啡、吃着地道的美味食物，晚上能放松的享受精酿啤酒或是鸡尾酒、威士忌带来的快乐，这样的日夜切换，像极了都市里人的多面性：是啊，谁不想一整天都泡在这样的环境里过生活呢？人生其实就是用一餐一饭的方式记录着。在这里用完餐之后，突然就觉得——气候越冷，人间越温暖。也终于体会到了一句话：“所有热爱美食的人，都浪漫得要命。”
地址
COMMUNE RESERVE 华贸甄选店
📍朝阳区西大望路甲6号光华国际大厦1层101
☎️136 9323 2573
⏰11:00-01:00（周日至周四）
11:00-02:00（周五至周六及节假日）
COMMNNE·X 北京三里屯太古里店
📍朝阳区三里屯路19号院8号楼3层S08-3内S8-31单元
☎️152 1097 7183
⏰11:00-02:00（周一至周日及节假日）
