海天回应避重就轻,国内国外双重标准,真相可能跟你想象的不一样

“不要拿符合国家标准做幌子,最令人无语的不是对国内国外的双重标准么?”

一纸义正词严的声明之后,海天酱油添加剂争议不仅未能如同企业期待的那般平息,反而引发了新一波更大争议。在不少网友看来,海天酱油的回应是避重就轻,大家质疑的不是你的标准,而是你国内外市场产品的双标。

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(海天酱油资料图)

按照海天味业在声明中的说法,这次争议源于部分短视频账号博取流量,将明显造谣的“酱油致癌”、“吃酱油掉头发”、“坑害国人良心何在”等标签直接扣在海天产品身上,严重损害了品牌形象,其言行已构成对海天名誉权的严重侵害。不止如此,海天还将这样的做法直接上升到了“妖魔化食品添加剂,黑化中国食品安全”的高度。

在声明强调“海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求”的同时,海天还表示,针对在事件中恶意造谣中伤海天品牌的短视频账号,公司已委派专业律师团队调查取证,必将恶意造谣者、传播者的法律责任追查到底。

只是,海天这封义正词严的声明,不仅没有平息争议,反倒是更进一步引发了网友对于海天酱油出口产品和内销产品“双标”的质疑。

在一些网友看来,这好比我们指责西门大官人打老婆,而西门大官人却在强调“西门家族制定了禁止打老婆的家规”一样荒诞,属于避重就轻,自说自话,完全不顾及网友质疑的核心问题。

在一些海外网友晒出的在国外购买的海天酱油配料表中,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料,至少在配料表上没有添加剂标注,对照国内海天酱油的配料成分,可谓是天壤之别,两相对比之下,国内消费者认为这是被海天双标对待了。

非常吊诡的是,海天自己的声明也堪称“左右互搏”,一方面拿着国标强调添加剂符合安全标准,另一方面却又此地无银三百两地声称,“也有好吃不贵的0添加系列、有机酱油系列等满足不同消费者偏好的创新产品”。

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(网传日本市场海天酱油配料表)

声明前半部分强调添加剂符合标准安全无害,后半部分却又突然抛出“0添加系列”的说辞,而且这两套明显存在矛盾的逻辑却被海天放在同一份声明中,还描述得如此轻松自在,不得不说,海天声明本身就有点对添加剂不够友善,进而引发网友质疑就不奇怪了。

值得关注的是,零添加概念并非海天首创,早在2008年,千禾味业推出首款零添加产品“头道原香”,并持续深耕零添加调味品。今年上半年,千禾味业对外披露,零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上。

本轮陷入添加剂风波的海天酱油,也在两年前推出了主打高端的新品“简裸酱油”、0%金标生抽等多款零添加酱油。甚至,海天味业此前还声称,将“零添加”作为公司未来产品护城河的卖点。

不难看出,在消费者愈发注重健康诉求的当下,海天自己也意识到了潜在的添加剂问题,并且效仿竞品推出“零添加”新品以期在这片蓝海中赢得份额。或许,就算没有此番添加剂争议,海天未来也会走上主打“零添加”的新坦途,只是,在海天尚未在“零添加”布局完善之际,舆情却先爆发了,让海天陷入被动,仓促之下只能祭出国标说事。

不过,就在网友执着于海天对国内外消费者区别对待的时候,却有更多的海外网友发帖澄清,是有些网友用带有表演性质的“科技与狠活”的视频过分挑动国人对食品安全问题的敏感神经混淆视听,是拿着海外市场上的海天零添加产品对标国内市场的普通产品,属于典型的田忌赛马中用上等马对下等马,故意误导消费者。

还有网友贴出照片称,在加拿大市场上的海天酱油也有添加剂成分,而之所以一些网友贴出的日本原装进口的中国生产海天酱油,工艺原料基本一致的情况下,为何配料表不同?网友指出,这可能是“中日两国对于食品配料表的要求不同导致的”。对于配料,我们要求全部标注,而日本则没有这样的要求。

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(海天味业回应声明)

对于有网友质疑海天国外产品不标注添加剂是故意不翻译,为的是拿到许可证的说法,有人更是表示不可能,毕竟,不只是海天自己懂中文,国外的食品监管机构也不是那么好糊弄。

虽然没有购买过国外市场的海天酱油,更不是为海天洗白,但就事论事,假如海天在没有添加剂的情况下,可以生产出同等味道的产品,他们为何又要使用添加剂呢?省下这部分开支作为企业利润不好吗?

显然,依照同样的生产工艺,海天不可能做到使用添加剂和不使用添加剂的产品同等标准,只能推出零添加的新工艺产品主打高端市场,说到底可能还是源于经济水平,导致的消费层级差异,目前,海天最大的市场份额还是使用添加剂的酱油覆盖多数家庭消费者,而海天的那些零添加产品,尚未普及到普通家庭。

假以时日,当大家的消费水平或者健康需求更上一个层次的时候,或许,对于哪怕是海天自己声称的符合食品安全规范的添加剂酱油也会面临淘汰,只是,在当前这个对于绝大多数人来说,只能说是追求吃饱的时期,完全零添加这个层次还是太高了。

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