作者:哈尔科夫
前言
青岛本地有很多的日韩食品企业,所以在青岛能买到许多的青岛本地产出口日本,韩国本土的食品。这次在老地方购买食品的时候,顺便购买了本地产的日本品牌大多福食品调味酱汁。
大多福
大多福是日本多福食品株式会社旗下的品牌,以生产各种食品调味酱汁出名。
日本本土也有多福的调味料销售,只不过在咱们国内,了解的不多,毕竟日式调味酱汁还是用在日本料理的居多。
今天搞到的是大多福的照烧酱汁
其实照烧汁用处还是蛮多的。
照烧猪排,照烧鸡肉,照烧青鱼等等美食,均烧不了照烧酱汁。
今年六月刚刚生产的。
产地是青岛城阳区棘洪滩街道。
之前每年永旺购物中心的日本商品节上,基本都会出现大多福酱汁的展台,现场制作御好烧以及yaki soba(炒面),现场吃过,味道还不错。
那个御好烧感觉是关系口味(大阪烧),而不是中国地方的广岛烧。
采用了拉环密封设计。
使用体验
这次纯粹是为了做烧鸟串,把盐味烧鸟变照烧烧鸟串。
烧鸟串就是烤鸡肉串,yakitori
主料还是出口日本的国产烧鸟串。
在烧烤过程中刷上照烧酱汁
配合上我们三栋出口日本的中华大饺子(高丽菜,猪肉馅)制作的煎饺
一顿奢侈的晚餐出现了
看着还算诱人吧?
这个照烧酱汁口感还是非常不错的,鲜甜可口,甜度适中,其实我也在想可以在家试试烤猪肉的之后用点刷上,小朋友很喜欢。
对比过至少三种国产照烧酱汁,包括照烧酱和照烧汁,但是最后对比,还是这款的口味最好,但是缺点是价格偏贵一点。
就看你在纯正国外口味和荷包之间怎么平衡了。
其实大多福其他的几款酱汁也很值得尝试。
这里面最推荐柚子沙拉汁,炒面酱汁以及油醋汁。
尤其是柚子沙拉汁,配合锅贴煎饺好吃。
现在买东西除了生活必需品外,其余的饮食起居都转向了精致化趋势,宁肯手机不要什么高级货,能发短信,上网微信,刷个微博张大妈对我来说就够了,但是,吃是不能亏待自己和家人滴。
写到这里,后面还有更多的出口美食评测带给大家
,谢谢