壮壮家常菜小酒馆
算是居民区里面的小馆子了,
大约6点半去的已经有几桌了,
环境相对嘈杂,
街坊馆子大家在这很放松,
热热闹闹地一起吃个饭也是不错的哦。
壮壮下酒菜 35¥
做法其实和老醋四样没什么差别,
黄瓜丁、皮蛋、炸花生米~~
这里面还有猪头肉,
所有食材拌在一起再放点香菜提味,
清凉爽口,
这个还是挺推荐的。
时蔬小炒 26¥
应该是这个名字吧,
笋片腊肉一起炒一下,
再来几片青笋和胡萝卜进来,
卖相上还是挺好的,
对于我这个喜欢吃笋的人来说,
这道菜很适合我哦。
虎皮尖椒排骨 58¥
排骨是提前处理好的,
虎皮尖椒我们自己也是经常做的,
饭店用油相对多一些,
但是二者搭配在一起还是挺好的,
尖椒吃起来不是那么的辣,
排骨上的肉还是挺厚的,
吃起来软烂脱骨,
我自己就吃了4块排骨哦。
鱼香肉丝:38¥
算是家常菜也算是考试菜,
不能和旁边的稻花香还有程丽饭店比较
但也没想到做的出乎我的意料,
师傅不知道倒了多少醋进去,
入口特别酸,
这真的万万没想到的,
对于能吃酸的我来说都觉得酸,
哎~~
这道菜挺失望的~~
腊八蒜炒肝尖 32¥
做得算挺不错的,
要是芡勾的再薄一些会更好的,
猪肝很嫩,
也有老菜的味道,
应该是勾芡的问题,
吃不出腊八蒜独有的味道。
家焖鱼
来两条偏口鱼家焖一下,
算是中规中矩,
火候还是不足的。
就是一家普通的家常菜馆,
有一些自己的小特色烟火气,
路过的小伙伴可以来试试,
地址:中山区解放街59号1层3号
(23路终点站对面)