夏天到了，尽管只是初夏，但气温已经热得够呛，可能很多小伙伴跟我一样被热得没有了胃口，这可不行哦。
当酸爽的柠檬遇上鲜香美味的手撕鸡会发生什么呢？今天跟大家分享一道，高颜值，低热量的—柠檬手撕鸡，每一口都是味蕾的享受，专治挑食厌食，更过分的是做法还非常简单。
这道菜也可以作为闺蜜聚会的开胃小菜，好吃又简单，怎么样？说到这里是不是都已经情不自禁地咽了下口水了呢？让我们一起来做吧！
【菜品名称】：凉拌柠檬手撕鸡
【食材准备】：鸡，柠檬，小米辣，花椒，葱姜蒜，香菜，鸡精，芝麻，葱花，酱油。
【烹饪步骤】一：鸡冷水下锅，加入去腥四件套，来点盐，煮至完全熟透。
二：捞出过个冰水，把过好水的鸡去骨撕成小块。
三：来点蒜末，小米辣，香菜，柠檬片，醋，酱油，香油，鸡精，用手拌匀，撒上芝麻，葱花。
酸辣开胃，麻辣鲜香的柠檬手撕鸡做好了，鸡肉这样做，味道口感好得不得了，你还担心夏天会吃不下饭吗？
