记者 | 韦香惠
编辑 | 昝慧昉
“这两天车厘子价格有所回落了,但是远远没有达到往年的价格。”12月27日,上海水果经销商王明正为最新一批智利车厘子到港的事忙得晕头转向。
王明告诉界面新闻,最新一批智利车厘子到达上海港的时间是12月23日。其中,热销品种SANTINA占比47%,ROYAL DAWN占比46%。
上海港的车厘子开柜场面火爆。“12月25日早上开了7柜,还没开价就被客商订完。早上批发价格每件比广州高20元。后来部分客商见情形不对,担心价格涨太多又有一半退订。退订后,货下地高开高走,到了7:30早市时间,只剩下不到10柜左右的高价货没卖完,其余货都全部清完。”王明透露,今年ROYAL DAWN价格涨了50元左右/件,SANTINA的价格涨幅跟ROYAL DAWN差不多。
“现在走量很不错,市场没开柜没报价,货就被订完了。”王明说。
同样从智利港口发出的这批车厘子中,有一部分率先抵达了广州江南市场,这里是智利车厘子在中国销量最大的市场。这批海运车厘子到港,也标志着智利车厘子正式进入丰产季,此后到货量将大幅度提高。
冬季的中国水果市场上,智利车厘子一直是明星产品。而智利车厘子销往中国的主要运输方式是空运和海运。
空运智利车厘子主要是用来“抢鲜上市”。由于运输时间较短,基本在3-7天,车厘子到货更新鲜,但价格也会更贵。
据界面新闻了解,今年,智利车厘子上市之初的批发价一度甚至高达200元/斤。10月25日,首批空运智利车厘子抵达广州江南水果批发市场时,各规格车厘子的每箱价格最高在千元以上,但依然遭到疯抢。
相比之下,海运智利车厘子价格要低上许多。目前到港的海运智利车厘子中,SANTINA的批发价单J62元/斤、双J72/斤、3J78/斤;ROYALDAWN单J55-58/斤、双J60-63/斤、3J65-68/斤。
由于运输时间较长,通常在20-40天左右,所以走海运的智利车厘子多是SANTINA、ROYAL DAWN等硬肉类品种,耐贮藏和运输,价格也会更便宜。
往年,海运智利车厘子到后,空运就会逐步减少到停止。但今年受疫情和国际物流变化的影响,海运第一船到货数量不多,且和第二船之间的衔接时间长达10多天。中间衔接期较长,也导致目前实体店销售的智利车厘子很多还是空运来的,且供不应求,价格也因此居高不下。
据央视财经报道,12月中旬到港的首批海运车厘子已经于12月24日上市,近200柜、4000吨,以补充元旦和春节市场。目前,空运智利车厘子通道已经关闭,接下来到货车厘子将全部采用海运。受台风影响,下一船靠港时间将有所延后,预计12月30日到港。当前市场上的车厘子的价格还没有马上下跌,货仍比较抢手,市场均以整板流通为主,散货较少。
界面新闻走访多家水果店了解到,现在店里散称的车厘子较少,考虑到成本,店家多销售礼盒装。而商超在售的散称车厘子每斤价格在50元-70元。
超市里的智利车厘子价格(图片拍摄:韦香惠)
电商和大型连锁商超是智利车厘子的大货主。在首批海运智利车厘子抵达之前,已有多家电商平台完成订货,并做了预售。
王明告诉界面新闻,现在车厘子供不应求,除了大货主与代卖可以大赚外,大部分拿货人拿货价格高,卖价又不能比超市、电商卖高太多,所以利润较少甚至会亏钱。
海运的智利车厘子可持续供应到明年2月下旬。今年,智利向中国出口的车厘子还制定了新的标准。12月起,出口中国的单果最小尺寸在24毫米以上。5角硬币尺寸的小号车厘子,将不再运来中国。
车厘子个头大小常用的分级单位是“J”,代表jumbo。“J”的数字越多,代表车厘子的个头越大。如果以直径为25mm的一元硬币的大小来作为参考的话,一般来说果径在26-28mm左右的为单J,果径在28-30mm左右的为JJ,果径在30-32mm左右的为JJJ,个头越大的车厘子,价格相对更贵。
央视财经报道称,全球可用运力正在加快向国内市场运输智利车厘子,“大部队”将在春节前后相继抵达,届时车厘子的价格有望下跌。
王明告诉界面新闻,“现在国内车厘子货量还不算多,价格至少要到元旦后才会真正有所回落。”
(文中“王明”为化名)