玄关改造:两平米餐边柜,装点我的咖啡烘焙角,多功能好物推荐

作者:月涩撩人

我家的装修是11年前的古老风格,当时我大学刚毕业,没有什么决定权,我爸又是搞装修的,特别爱给意见和建议,所以我家的装修风格很多掺杂着我爸的审美和我的妥协……

今年疫情期间,闲在家里没事,我把飘窗装点成我的喝茶角,有时候下午我会坐在这里泡泡茶、刷刷剧、看看书,放空自己,很是惬意~

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接着我又看我家玄关不顺眼了。我家进门直面一堵墙,当时也没有很好的利用起来,就“撑门面”式的塞了一个壁炉,号称“美式田园风”……实际是土寨乡村风……平时上面堆满了杂物,看起来一团糟。

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我就决定把这里的空间利用起来,撤掉壁炉,放一个餐边柜,把我的咖啡器具和烘焙器具都收纳在一起,以后咖啡、早餐、烘焙就可以在这里进行啦~既美观又实用,还增加了许多收纳空间~

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餐边柜的选购

在某宝搜餐边柜,基本上都是这种原木风+玻璃门的组合餐柜,销量比较高的品牌有:

木邻-良仓餐边柜

凡屋-哥本哈根餐边柜

源氏木语-实木餐边柜

泡沫小敏-赫本餐边柜

我看了下这些餐边柜的基本构造大同小异,都是上橱下柜,中间是餐台的结构,按自己喜欢的外观来挑选就行。

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我最后选择的是木邻良仓餐边柜,因为它的尺寸有2.1米*1.91米,刚好符合我家空着的那面墙的尺寸,2.1米的宽度,在放了咖啡机后,还有很大的空间给我当操作台;1.9米的高度,多了中间一层夹层,能放置更多的东西。

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使用感受 

从下单到收货,等了将近一个半月时间,由顺丰送达,专业师傅上门安装,可以说售后是完全不用买家操心的,安装完后是我心目中的样子,尺寸的话比我想象中略微大了一点,如果再窄10公分会更完美。

整体都是由樱桃木实木材质制成,榫卯结构减少了胶水甲醛的异味,用料扎实更安心,收到后基本没有什么气味,直接就能使用了。

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接下来从上往下来看下柜子的细节,2.1米良仓上柜是有2层的,长虹玻璃+推拉门式的设计,复古感十足,既封闭防尘又美观,柜子的顶部利用起来也可以做收纳用。

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上柜的角度稍稍向后倾斜了一些,这样能让柜子的整体重心向后,更安全更稳定,同时在台面操作的时候,可以避免撞到头。

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收纳空间非常充足,进深有420mm,我并排放了3层杯子都绰绰有余。

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柜子的隔板是可以自己调整的,我把隔板拿掉了,高度可以放下红酒瓶。

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两侧的移门是可以正反两用的,一面是带磁吸的黑板,可以吸冰箱贴、画些图案,一面是软木板,可以用图钉或夹子夹一些照片等等。

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中间那层长条柜,我放了我的咖啡壶、咖啡滤杯、咖啡杯等等,彩色的杯子透过长虹玻璃,也是一种点缀。橱柜下方有一条触摸式开关LED灯带,打开灯带既能照明又能点缀餐台。

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另一边放了一些随手可取的饮料,夏天到了,我家饮料消耗的比较快,当然你也可以放一些调料瓶、零食等等,收纳空间妥妥的。

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中间台面区域,我放了咖啡机、磨豆机和多功能料理锅,一个迷你的备餐台就可以在这里进行。台面进深417mm,操作区域很宽敞。

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我另外选配了一块不锈钢台面,304不锈钢材质,可以直接在上面和面、切水果,便于擦洗清洁,不容易滋生细菌,耐高温不伤木板,保持木质台面的干燥,更经久耐用。

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隐藏式电力滑轨,实用性强更美观,总控开关一键断电更安全,多种模块插座可选,5孔式插座、USB插座等,满足不同插头需求。

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多功能洞洞板上可以挂许多收纳盒,平时一些钥匙、指甲钳、零碎小物,都可以收纳其中,让桌面更整洁。

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下柜的收纳空间更是巨大,美食博主家的锅碗瓢盆实在是太多了,厨房的柜子已经放不下,需要更多的空间来收纳~

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中间有一整条容量巨大的餐具收纳抽屉,可以额外加一些收纳格来区隔开,各类餐具摆放平整,拿取更直观。

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推拉门的设计,不占用过道空间,拿取方便无阻挡,里面放了不常用的铸铁锅和烘焙模具。

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3层超大容量的抽屉,第一第二层是浅抽屉,第三层为大抽屉,不同高度各司其职,容纳不同餐具,超级能装,美中不足的是,我买的型号带的是木质轨道,抽拉有点困难,如果升级为金属滑轨,抽拉会更顺滑。

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右边是一个整柜,里面让你放饮水桶或其他高物的收纳,用一根导管可以把水引接到餐台上,不过目前被我拿来收纳饮料了……

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橱柜的底部是由桌腿组成,更容易调平,下面的空隙刚好容纳扫地机器人进出,清洁无死角。

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餐边柜好物推荐

宜盾普多功能料理锅

我的餐边柜能成为早餐台,要多亏了这台多功能料理锅,毫不夸张的说,从早餐煎蛋、蒸馒头,到晚餐煎牛排、打火锅,这一台多功能料理锅可以承包我的每日饮食,有了它都不用进厨房了。

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它的配件有火锅盘、蒸烤架、空气炸篮、烤盘和煎盘。通过不同组合,可以实现火锅、快蒸、空气炸、蒸汽炸、烧烤、煎锅等等超多功能,一机多用,收纳小巧不占空间。配件的质量都很厚实,内胆采用了陶瓷油涂层,食物更不沾锅,更结实耐用,不易刮花。

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早上起床,给我女儿做早餐,我都会在餐台上进行,不锈钢面板做烘焙也很合适,有时候我做面包会直接在上面揉面、整形。

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宜盾普多功能料理锅可以煎、烤、蒸、空气炸、煮,油烟不大的食材烹饪,我都会用到它,都不用开火做饭了。

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枫糖松饼。

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铜锣烧。

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早餐蒸个馒头烧麦、午餐做个烩饭、晚餐烤个烧烤、宵夜炸个鸡柳,这个锅真的可以承包我的每日三餐。

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更多详细测评和美食食谱,可以看我之前写的文章。

半自动咖啡机-惠家210s2

有好多小伙伴问我家咖啡机的牌子,是WPM惠家210s2,这是一个挺老的型号了,我用了也有5、6年的时间了, 不过目前依然很能打,算是脱离玩具机能制作一杯合格espresso的入门半自动咖啡机了,性价比十足,我5、6年前买时是3200元,现在居然还是这个价,可见用料实诚。

我最初是被它的颜值吸引,机身都是由金属制成,不是塑料壳,终于不像玩具机了,它采用了双加热块的系统,独立蒸汽泵,在萃取咖啡的同时可以打奶。

家用咖啡机每天1杯,用加热块足够了,预热速度快,基本上我磨豆压粉的时间,预热就完成了,如果是锅炉加热系统,预热需要10-20分钟,等的时间略久,早上起床制作时会很捉急。

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15Bar强劲泵浦,黄铜冲煮头,58mm专业手柄,一键电控单双杯出杯,PID温控,可视压力表,全部显示了它的专业实力,即使是一个咖啡新手,也能轻松用它制作出一杯合格的espresso。

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不锈钢3孔蒸汽头,打奶又快速又细腻,连我这个手残党都能轻松拉花。

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我的磨豆机是锡克玛HC600 V3直出磨豆机,目前已经买不到了,它和大飞马900N一模一样的参数,600mm大平刀电磨,专业意式磨豆机,大平刀磨出来更精细均匀,细粉少,没有飞粉,风味更柔和,做意式咖啡更推荐买平刀磨。

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我把豆仓改成小的吹气豆仓了,既解决了大豆仓储存浪费的问题,又解决了刀盘出粉通道内的残粉问题,每次磨完拍一拍气吹,吹出通道内的残粉,超级棒~

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稳定的意式咖啡出品

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 我的珐琅铸铁锅们和早餐机,终于有地方单独放置它们啦~

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 曾经写过一篇铸铁锅的详细长文,感兴趣的朋友可以阅读。

总结

这个餐边柜我买的还是很满意的,在没有办法整体重新装修的情况下,逐渐动手改造自己的家,不如就从改变房间一角开始吧!

祝大家天天好心情~

以上,感谢观看。

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