霜降后,是最补的15天,想要补气血,从这2方面入手

民间有“补冬不如补霜降”的说法,强调了霜降进补的重要性,而霜降是秋季的最后一个节气,更适合平补,也就是不凉不热,这样才不会一补就上火。

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现在很多人,都身处内耗之中,这种内耗伤人气血于无形当中,而内耗严重的人,往往都有以下三种特征。

第一对他人充满期待。凡事有所期待,必有所失望。内耗严重的人,总是对他人充满期待,当对方没有达到自己的预期时,就会失望,甚至生气发火。

廖一梅曾说:“人对他的人需求越少,就会活得越自如安详。没有人,哪怕他愿意,也不可能完全满足另一个人的需要,唯一的办法,就是令自己适可而止。”降低对他人的期待,内心才会安详,才能降低内耗对自身的影响。

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第二凡事非黑即白。眼里只有黑白的人,不仅接受不了自己不完美,也容忍不了别人出现与自己认知相悖的行为。

如果我们长期被这种行为困住,情绪容量越来越低,内耗也越来越严重,不知不觉这些负面的情绪会把我们身体的气血一点点透支掉。

第三过度解读他人的话,比如朋友不回信息,是不是自己哪里惹到他了,比如对方说这个话,是不是在嘲笑讽刺我等等,内耗严重者,都会过度猜测他人,曲解别人对他们的好。遇事多往好的方面想想,适度的充耳不闻,才能减少自我内耗。

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如果自己也属于以上三种特征之一,那么就要审视自己,气血是不是漏的太厉害啦,趁着咱们霜降过后最适合补养的15天,把这些漏掉的气血好好补回来!

补气血,先养脾胃

脾胃是气血化生出来的源头,就像是泉眼一样,况且每个季节的最后十八天,都是养脾的季节,霜降是秋天最后一个节气啦,更要好好养脾胃。

民间素有霜降过后吃5白的说法,润燥健脾养身体。

莲藕:新鲜的莲藕是秋季的时令蔬菜,霜降天干物燥,莲藕生吃能养阴清热、润燥止渴、清心安神,熟吃则可健脾开胃。

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莲子:莲子健脾安神,在《王氏医案》中曾经写道:“莲子,最补胃气而镇虚逆。”分享一道适合秋日吃的莲子陈皮红豆沙,暖暖的,吃完也舒服。

准备红豆300克,莲子60克,陈皮丝5克,冰糖15克,清水适量。红豆洗干净后,放入密封袋里,加入没过红豆的清水,在冰箱冷冻过夜,这样红豆更容易出沙。

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莲子建议选用无芯的,不苦涩。之后把冻得红豆倒入锅里,加上一些清水,大火煮沸,加入莲子和陈皮丝,转中火煮1小时,直到汤汁浓稠,红豆一碾就碎的状态,转成小火。

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之后捞出三分之二的红豆,用滤网碾成细腻的红豆沙,再把红豆沙和冰糖放到锅里继续小火煮,一直到冰糖融化即可关火。

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这样一道香甜绵软的莲子陈皮红豆沙就做好了,暖胃暖心,陈皮健脾化痰,吃着也十分香甜。

白萝卜:秋季是贴膘的季节,我们不自觉就会多吃一些食物,为身体储存热量,但稍有不慎,也容易积食肚子难受,这时候就可以吃点萝卜顺义顺,而且萝卜也理气清热,明代李时珍言:“白萝卜可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者”。

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芋头:芋头属于薯类,我们平时可以当主食吃,芋头还可以健脾益气,脾胃虚弱的朋友也能放心吃。

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山药:秋天到,吃山药,霜降过后,燥气大多都是凉燥,伤脾胃又伤肺,也是人体需要温补滋养的时候,而被称为“白人参”的山药,可以同时补养脾胃,肺肾,生津润肺,健脾养胃,富含粘液蛋白,对我们的胃也能起到一定保护作用。

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很多人吃山药喜欢蒸着吃,再淋点糖桂花或是白糖,如果您也是这样吃山药的,建议改一改,85岁的国家级名老中医高忠英高老曾提到过,山药虽有较佳补益作用,但有一种吃法却很伤脾胃,就是桂花山药。

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桂花山药中会加入大量的白糖,糖桂花等,甜食吃多了伤胃,吃完容易滋腻,肚子胀,而且山药淀粉含量一般在12%~29%之间,淀粉在体内会转化为糖原,如此一来,“糖”就更多了,更容易损伤脾胃。

咱们想要吃山药养胃的,不妨试试高老推荐的这几种吃法,第一种,山药芡实粥。

取10克芡实提前浸泡一夜,50克山药洗净、去毛须后切成小段备用。锅内倒水,放入芡实、山药以及30克粳米,大火煮开后改小火煲煮20分钟即可。高老说的这个做法,山药皮是不用去的哦,只把根须去干净。

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第二种:山药小米杏仁露

准备山药70克,小米20克,甜杏仁6克,核桃仁2个,茯苓10克,冰糖适量。山药去皮切小块,其他食材清洗一下,浸泡2小时。

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所有食材倒入破壁机里,加上500~600毫升的清水,选择豆浆模式即可。

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第三种:八珍糕

要说起用山药制成健脾养胃的食物,那就不得不提八珍糕。它的历史非常久远,可以追溯到五百年前,明朝医学家陈实功的《外科正宗》一书。

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八珍糕主要有山药,茯苓,莲子,芡实,白扁豆,薏米,麦芽,党参这八种食材制成,是陈实功为当时脾胃虚弱的皇子们研制的,后来人们也在这个原方上有所增减,更适合现代人的体质。

分享一个简单版的八珍糕制作方法,准备怀山药,茯苓,薏米,白扁豆,芡实,莲子各50克,人参5克,粳米粉和糯米粉各100克,白砂糖适量。

所有食材用破壁机打成粉,过筛,越细腻口感越好,加入适量白糖,倒入糯米粉和粳米粉,混合均匀,加适量清水,揉成团,搓成长条。分成等量小剂子,搓圆用模具压出花型,放入蒸锅隔水蒸半小时即可食用。

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如果懒得自己做,我们也为大家准备了一款开袋即食,更适合现代人体质的八珍糕,配方经过不断改良,既保留营养,又提升了口感味道。

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而且还是无添加的,没有蔗糖,没有防腐剂,没有香精色素等,扑鼻而来的是一股天然谷果香,而且不是蒸糕,而是低温烘焙的,吃起来酥酥的,口感更好。

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配料也进行了升级,增加了化积的鸡内金,山楂,理气化痰的陈皮,醒脾的砂仁,把党参也换成了人参(儿童版无人参)。用山药去补,用茯苓去疏通;用莲子去补,用山楂疏通;用麦芽去补,用鸡内金疏通。薏米微寒,有砂仁的温和之性去化解,使整体达到平衡,补而不腻,补中有疏。

食材没有经过过度加工,只是经过简单破壁打粉,之后与鸡蛋,面粉混合制糕,从混合揉面到烘焙,全程都由经验丰富的老师傅制作,出炉的八珍糕带有浓郁的麦香蛋香,混着各种果实的味道,口感十分丰富。

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喜欢吃糕点的朋友不妨吃吃看,既营养又美味,还补养。

补气血,注重睡眠

睡觉是天补,正所谓人补不如天补。我们白天工作生活是放电,晚上睡觉就是给身体充电,如果只充了一半的电,那么白天还要释放百分百的电,那么缺少的这些电从哪里来呢?就要从我们的五脏去借,借的多了,人就垮了。

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所以很多人年轻时候熬夜不当回事,觉得什么感觉没有,一到四五十,毛病全来了,这就是量变到质变所用的时间。

许多内耗重,气血差的人都有个坏习惯,就是容易熬夜,熬夜过后必定晚起,晚起的人是没有劲儿的,会乏力,阳气没有升起来,会越来越累,不信您熬夜过后,一觉睡到十二点,是不是感觉身体酸痛,哪哪都不得劲。

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而且这没升起来的阳气会憋在体内,转为火气,这样一来,脾气还大,所以并不是熬夜过后就能补觉补回来了,我们睡觉也是讲究时间段的,晚上九十点到凌晨三点的睡眠,是老天爷在给人们补充能量。

故此,在这段时间,有高质量的睡眠很重要,比吃补品重要多了,分享一些能够提高我们睡眠质量的小方法。

第一种:婴儿式

如婴儿般趴在床上一样,这个动作可以拉伸我们的后背,腿部,手臂等众多部位,让身体更放松。

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第二种:猫式

可以拉伸我们背部,腹部,腰部,起到放松身体的作用。

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第三种:握拳曲趾操

可以拉伸我们的腿部和脚部,暖手暖脚,睡得更好。吸气时两手握拳,同时两脚十趾往脚心方向抠,脚趾弯曲的样子,仿佛也要握“拳”一样收紧。呼气时:手脚同时放松。以上动作反复49次。

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除此以外,我们还可以睡前给自己煮上一碗安神汤喝一喝,酸枣仁桂圆莲子汤。

酸枣仁10-15克、桂圆、莲子适量。清水冲洗干净。(材料都不用提前浸泡)所有材料入锅,加入3碗水,武火煮开后转文火煮30分钟左右至莲子酥烂,出锅前加入少许冰糖调味即可。

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懒得煮,也可以准备一罐酸枣仁膏,开盖即食,直接睡前2小时,挖一勺用温水泡着喝,简单方便,味道更好,营养也更容易被身体吸收。

配料只有酸枣仁、茯苓、桑葚、黄精、桂圆、莲子、蜂蜜和冰糖。没有杂七杂八的添加剂,防腐剂,都是小火熬制出来的,10斤的原料才能熬出来一斤的膏,可见营养浓缩之高。

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其中酸枣仁安神,桑葚养阴健脾胃,养肝血,桂圆养气血。莲子健脾,养心安神,这些食材搭配在一起,能更好地发挥出效果。

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效果好不好,重点在于原料,所以我们对原料的把控十分严格,酸枣仁取自邢台,为保证质量,我们只选取表面紫红色或是紫褐色,平滑有光泽的酸枣仁。

采用传统配方加上现代的制作工艺,每种材料,都要经历人工筛选、反复清洗、浸泡、人工炒制、熬制、过滤、多次化膏、浓缩等等操作。全程不添加任何防腐剂和化学成分,不会产生依赖感,都是地地道道的天然食材制成。

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而且还添加了蜂蜜、冰糖等来中和味道,闻起来有一股类似山楂的香味儿,喝着酸酸甜甜的,像是在喝花果茶。建议在冲泡时用60度左右的温水,每天10~20g足矣,睡觉前喝最好。

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如果喝不惯酸枣仁膏的朋友,也可以试试玉灵膏,不光安养心神,还补养我们流失掉的气血。最早的玉灵膏,来自清朝养生家王孟英,将桂圆肉和西洋参进行蒸制,桂圆肉养血安神,西洋参补气养阴,清热生津。这两者搭配起来,补气养血,滋养心脾。

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很多人吃桂圆都会上火,但是久蒸过后的桂圆肉,就会十分平和,而且蒸制玉灵膏颇为讲究,是要遵循古法,加大米一起蒸的,这款玉灵膏,柴火蒸制40多个小时以上,蒸的时候在旁边放上大米,让玉灵膏吸收米气,渗透大米补中益气的效果,还能更好滋养脾胃。

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我们都知道柴火饭吃着香,柴火蒸玉灵膏,营养也更好,能量也更大,柴火是与人体的频率最接近的热量,所以我们感受很温和。

蒸出来的玉灵膏像是黑漆一样,口感带有点焦香味,略带微苦,微有回甘,没有了桂圆的甜味,性温转向性平,这种都需要花费大量时间,因为没有添加蔗糖,吃起来微苦是正常的哦,我们可以在吃的时候自己加上一些蜂蜜搅拌着吃。

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这款玉灵膏在蒸的时候没有添加一滴水,营养满满,我家里人都在吃,没有添加剂,吃着也放心。省去了自己蒸制的步骤,省时省力,别看小小的一罐,花费进去的时间可不少,都是一点点蒸出来的,玉灵膏可以早晚各吃上一次,用温水冲泡搅匀饮用即可,饭前吃或是饭后吃都可以,开盖后记得放到冰箱冷藏保存。

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这些食材都补滋腻,很适合我们平补身体,内耗的朋友,不妨试试这些方法哦。

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