“无糖+0卡”才是酷暑解渴的正途，不枉美食达人身份，实测19款中外产地无糖茶饮料给你提供一个选择参考
作者：哈尔科夫
什么才是夏天相对健康的饮料？
关于夏天的饮料话题也是一个比较热闹的话题，每个人都有每个人不同见解，比如有人喜欢带糖的饮料，有人不喜欢饮料只喜欢喝水，还有人喜欢无糖的饮料等等。作为一个美食达人，这方面自然也很关注，我个人看法，如果夏天仅仅是喝水不够的，还是多少要带点滋味的饮品比较好，在这方面，无糖、无甜味剂添加的茶饮品自然是我的首选。
茶饮料有什么分类
最简单的分类是：有糖和无糖两大类
有糖类的代表就是统一冰红茶、绿茶之类的，严格来说这种我都不认为是属于茶类饮品；无糖的代表就是三得利的无糖乌龙茶，这个起码算是入门的茶饮品吧。
从常见茶叶品类又分为了：乌龙茶、绿茶、白茶、红茶、茉莉花茶、麦茶、普洱茶等等
最常见的其实还是乌龙茶和绿茶，其次才是白茶茉莉花茶等茶饮料。
为什么选择无糖茶饮料？
答案其实很容易理解，在低运动量的前提下，摄入糖分过多对人体很不利，会加重身体的负担。
而无糖茶饮料更接近于冲泡的茶水，含有茶多酚、咖啡碱等茶叶的有效成分，兼具一定的营养，清凉解渴。
哈尔科夫常买的茶饮料都是什么品类？
这里不得不提一下哈尔科夫常买的茶饮料了，也是本篇文章的主角，分类还是蛮多的。
乌龙茶
最长买的还是乌龙茶，因为无论商超还是便利店，最容易见到的就是乌龙茶，甚至可以说最常见的就是三得利的无糖乌龙茶。
手头购入了几种乌龙茶类饮品，分别为：
三得利无糖乌龙茶
伊藤园浓味乌龙茶
伊藤园铁观音乌龙茶
旭日森林乌龙茶
东方树叶乌龙茶
华润乌龙茶
朝日0乌龙茶
原料：原料是最大的差差异，最直接的还是使用茶叶量以及是否使用茶粉和碳酸氢钠。
使用茶粉最根本的还是为了降低生产成本，并且口感会有一定影响，这一点上三得利无糖乌龙和旭日森林最冥想
而做的最好的还是属于伊藤园、朝日、东方树叶和华润。
营养成分：除了华润的乌龙因为使用聚葡萄糖的缘故（猜测），能量为25kj/100ml,其余几款均为0；但是含钠量来讲，含钠量最高的也是华润这一，最低含钠量的是东方树叶，含钠量为0，其次是伊藤园的两款。
口感：苦度最大的是伊藤园浓味乌龙，最低的是东方树叶，这完全是两类消费者的产品，可以作为参考。
如果以苦度和浓郁为评判标准，排名次序应为：伊藤园浓味、伊藤园铁观音、三得利、旭日森林、华润乌龙、朝日、东方树叶
如果以入口清爽作为评判标准，排名次序应为：东方树叶、朝日、伊藤园铁观音、华润乌龙、三得利、旭日森林、伊藤园浓味乌龙
（华润那款我还是优先不考虑了，毕竟别人都是0能量，它还是有能量，呵呵）
绿茶
绿茶也是夏季的必备饮品之一，一般我都是选择夏季冷泡，放入冰箱，解渴生津，非常的不粗哦。
这次挑选的也是比较容易买到的品牌，包含：
日本麒麟生茶
日本千富森绿茶
日本可口可乐绫鹰浓郁绿茶
伊藤园浓味绿茶
伊藤园原味绿茶
东方树叶绿茶
原料：原料在绿茶饮品中差别比较小，国产与日本本土版的只是差在是否有碳酸氢钠的使用，主观上还是不用的更好一些。
营养成分，能量均为0kj,也就是0卡，差别还是在含钠量，日本本土版最高的是麒麟，国产最高的就是伊藤园，其中最低的还要属于东方树叶，0含钠量。
口感：如果以清单为标准，那么东方树叶是当之无愧的第一。
排序为东方树叶、麒麟生茶、千富森、伊藤园原味、绫鹰、伊藤园浓味
如果以浓郁香醇都作为口感评判标准，那么绫鹰和伊藤园浓味当之无愧前列
排序为绫鹰、伊藤园浓味、千富森、麒麟生茶、伊藤园原味、东方树叶
茉莉花茶/白茶
这是最近几个饮料厂商新开发的品类，之前一直没关注，但是口感肯定要相对于绿茶更适合大多数人。
可选范围比较少，挑选了两个品牌：
伊藤园茉莉白茶
东方树叶茉莉花茶
原料：除了伊藤园有使用那个白茶，并且标注了茶的用量，其他的没什么区别。
营养成分：均为0卡，钠含量的去呗在于伊藤园13mg，而东方树叶为0mg
口感:从清单爽口角度来讲，东方树叶的完胜；而从口味丰富浓郁来讲，伊藤园完胜。
红茶/普洱茶
抱歉，只有东方树叶的两款，正好最近喝的也是这俩。
还是简单说一下吧，两者更推荐青柑普洱，香气更怡人。
原料：都是水、茶、青柑皮、碳酸氢钠和VC的组合。
营养成分：钠含量均为0
麦茶
麦茶是最近几年开始流行的代用茶品类，也是从日本流传进来的，市场品类并不多。
特选比较容易买到的伊藤园麦茶和日本进口达亦多麦茶进行对比。
原料层面：达亦多采用的是六棱大麦和二棱大麦的组合，并且用量多，而伊藤园的未标注哪种大麦，用量较少。
营养成分：均为0卡，钠含量均为11mg/100ML
口感：麦茶这东西还是讲究的一个口感浓郁，达亦多在价格与国产差不多的情况下，容量更大，口感更浓郁，首选。
相关问题
钠含量怎么有高有低
之前写过可乐的评测，就开始关注那个钠含量的问题，用排除法来判断，最大的可能性来自于水源，其次才是原料。那么放在茶饮料里合适吗？
答案应该也合适，不过存在一定的变量。此前有说法说钠含量来自于碳酸氢钠的使用，但是这次评测的东方树叶，也有使用，不过钠含量却是0，而以水源软度一向很好的日本来讲，此次进口的没有使用碳酸氢钠的茶饮料，钠含量普遍也有偏高的，所以单纯归咎于水源也并不是完全站的住脚，不过好歹让大家看到了差别。
夏天出汗多，钠流失也多，钠含量高一点，倒是有助于补充钠，但是如果过多摄入，存在增加肾脏负担的问题，所以怎么选，除了口感问题，大家还要根据自己的实际情况综合考量钠含量高低的问题。
无糖茶饮料是否能代替泡茶
答案是否定的，无糖茶饮料虽然也来自于茶制作，但是在制作过程中营养成分还是相对于自己泡茶有流失，并不能完全代替泡茶。直白点，风味流失是主要因素。
建议夏天喝什么茶比较好？
个人喜好还是绿茶、以及茉莉花白茶。不过乌龙茶和红茶也没毛病。
夏天喝冷藏的茶饮会不会湿气很重？
最近朋友圈好像很多贩卖焦虑的动不动就什么夏季湿气重，要调理还是啥的，建议大家还是把这一类人屏蔽掉吧。首先这个湿气本身就是个很玄幻的概念，你让他们拿出科学依据，就是不跟你往上面谈。如果按照他们的那个湿气论，不上烤箱你是去不掉他们嘴里的“湿气”的。
总结一点：基本上跟你大谈湿气的，要么是真的匮乏现代医学常识，要么就是一帮子民科美容调理机构为了卖东西的，无需关注，按部就班，依据科学来喝冷藏的茶饮。
自古以来一直都是喝热水和喝热茶，抵制冷茶
谁告诉你自古以来就喝热水的？不知道古代燃料多贵吗？是一般平民百姓都能烧热水的吗？
古代燃料都用在取暖和做饭，哪来的给你烧开水喝？
真正的喝开水普及是从民国时期的“新生活运动”，目的是把水烧开喝能够大幅度降低因为水源不洁净造成的传染病流行。但是真正使得全民喝热水开水实现还要在解放之后，那时才真正做到了这一点。但是不知道为什么就变成了中国自古以来都是喝热水喝开水。
说到冷茶，这里指的是冷泡茶。冷泡茶最大好处是，低温不会破坏茶的营养成分，缺点是可以冷泡的茶类品种有有限，不是所有茶都适合冷泡。适合冷泡的比如绿茶、煎茶、乌龙茶这一类，不适合的比如红茶、普洱、黑茶这一类。并且冷泡茶出茶时间周期较常，你得有那么耐心。
撤了这么多白话，希望还能给大家提供一个选择的参考，就当看个乐子吧。
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