五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷

五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM五粮液集团公司。五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM 全力打造以生态为底色、品质为核心、文化为支撑、数字为动能、阳光为保障,持续稳健高质量发展的五粮液。五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM共酿和美生活。五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM在五粮液帮扶下,兴文县青山岩村扶贫产品赤松茸喜获丰收。五粮液:在新的赶考路上书写亮眼答卷休闲区蓝鸢梦想 - Www.slyday.coM五粮液技术中心。 过去十年,是中国白酒产业发展极不寻常、极不平凡的十年。十年来,中国白酒产业从行业低谷期,逐渐过渡到以优势产品、优势品牌、优势产区为主导的结构性繁荣期。在此期间,以五粮液为代表的中国名酒始终保持战略定力,专注发展,谋定而动,在高质量发展道路上勇毅笃行、蹄疾步稳,赢得了一个又一个挑战,书写了一个又一个奇迹,中国白酒也逐渐跻身世界名酒之林,彰显了中国品牌的国际影响力。

□五轩 (图片由五粮液集团提供)

踔厉奋发

全面深化改革推动高质量发展

2012年,白酒行业结束快速发展的“黄金十年”,受白酒产能过剩、消费升级等因素叠加影响,白酒行业进入深度调整期,“马太效应”日益明显。

未来之路在何方?2015年,作为白酒行业龙头企业,五粮液率先响应党中央、国务院关于推进供给侧结构性改革的决策部署,抢抓消费市场升级新机遇,针对年轻消费群体、国外消费群体,加快开发多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品,持续提供满足消费者细分需求的优质产品,率先引领白酒行业走向高质量发展。

2017年,五粮液果断通过战略创新、品牌创新、营销创新,实现追赶型、跨越式发展,并将目光瞄准了中国白酒企业未曾触及的新高度:千亿元!

紧接着,五粮液提出“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略,围绕“1+5”产业布局(酒业为主业,大机械、大物流、大包装、大金融、大健康多元发展),着力补短板,拉长板,升级新动能。

过去十年,中国推动全面深化改革,许多领域实现历史性变革、系统性重塑、整体性重构,五粮液也正是凭借全面深化改革,不断提高发展竞争力。作为特大型国有企业,五粮液大力推进“三项制度”改革,充分释放企业改革活力,努力构建适合新时代企业高质量发展的制度文化体系。

经过多年持续深化改革,五粮液高质量发展成果持续显现:2012—2021年,五粮液营业收入从272.01亿元增长至662.09亿元;净利润从103.36亿元增长至245.07亿元。2020年以来,五粮液成为唯一一家每个季度营业收入、净利润均实现双位数增长的白酒上市公司。

改革成效凸显,五粮液备受资本市场青睐。2012—2022年,五粮液股票市值从1245亿元增加至近6000亿元,增长近4倍。

在企业快速发展的同时,五粮液始终坚持“为消费者创造美好,为员工创造幸福,为投资者创造良好回报”的使命。近十年来,五粮液给股东现金分红563.58亿元,占19家主要白酒上市公司的20%。其中,2021年度现金分红总额117.34亿元,刷新了上市以来的分红纪录,创下五粮液最大年度分红额度。

2018年,五粮液以非公开发行股票方式实施员工持股计划,充分调动员工和经销商积极性,为企业发展注入强劲动力,也实现了国有资产大幅增值。同时,五粮液系四川省内唯一实施员工持股计划的国有控股上市公司,也是全国高端白酒上市公司中第一家实施员工持股计划的企业。

“十四五”期间,五粮液全力打造以生态为底色、品质为核心、文化为支撑、数字为动能、阳光为保障的持续稳健高质量发展的现代化企业,以满足消费升级的新需求为目标,以推动可持续的稳健高质量发展为主题,以供给侧结构性改革为引领,以改革创新为根本动力,进一步擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌。

守正创新

坚定为消费者酿造高品质美酒的初心

随着生活水平的不断提升,以及消费环境的不断变化,白酒消费呈现出新的发展趋势。传统白酒如何赢得更多年轻消费者的青睐?新的市场增长点又在哪里?面对市场挑战,五粮液人用四个字积极应对,这就是:守正创新!

十年来,五粮液守的是“古法传承”——作为浓香型白酒典型代表,五粮液严格遵循传统固态法酿酒工艺,其多粮固态酿造历史传承逾千年,生产过程控制难度大、发酵周期长、操作技能要求高、工艺成本高。

从一粒种子到一滴美酒,五粮液的酿造需要历经繁多复杂的工序,每一道工序从细节着手,优中选优、精益求精,从而酿造极致美酒。其中,很多关键工序始终依靠人工完成,只为匠心守护五粮液经典品质。

此外,五粮液拥有一大批源起于1368年的明初古窖池群,不间断生产时间长达654年。无论是古法酿造工艺还是古窖池群,这些都是五粮液作为浓香型白酒不可复制的核心优势资源,也是五粮液在任何时候都要坚守的“正道”。

十年来,五粮液守的是“质量第一”——向内看,质量是企业安身立命的根本所在。目前,五粮液已形成覆盖原辅料检验、包装生产工艺过程、产品检验等产品全生命周期的溯源管理体系,优化“从一粒种子到一滴美酒”的全程追溯和质量管控,实现产品“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”,持续为消费者提供健康、安全、优质的产品。

向外看,质量是企业拓展市场的金字招牌。通过多年强化质量管理工作,五粮液获得业内外广泛认可。1990年、2003年、2011年、2021年,五粮液四度荣膺中国质量管理领域最高荣誉“全国质量奖”,是白酒行业内唯一获此殊荣的企业;多次荣获“全球卓越绩效奖”“全国质量管理先进企业”“全国实施卓越绩效模式先进企业”“工业企业质量标杆”等荣誉。2020年,五粮液荣获亚洲质量最高荣誉奖项“亚洲质量卓越奖”。

十年来,五粮液守的是“匠心独运”——“五粮液传承逾千年的传统酿造技艺,是国家级非物质文化遗产,包含跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒等100多道繁琐复杂的工序,一点小的变动都可能会对酒的品质产生影响。”五粮液523酿酒车间组长陈永强说,想要熟练掌握酿酒这门手艺,至少要坚守十年。

守正,是对传统的坚守,对技艺的礼赞;基于守正的创新,则是对未来的开拓,对品质的追求和匠心的坚守。

过去十年,中国制造正在向中国创造转变、中国速度正在向中国质量转变、中国产品正在向中国品牌转变。推动转型升级,提高自主创新能力,成为企业必须闯的关。

在科技研发上,五粮液取得一系列标志性成果:推进以发酵机理、健康因子、风味物质等为核心的基础理论创新,发表科研论文341篇,许多成果不仅填补了空白,还达到国际领先水平;推进以发酵工艺创新和生产智能化水平提升为核心的生产过程创新,获发明专利46项、实用新型专利130项、外观设计专利1540项;推进核心关键技术攻关,获各级科技进步奖69项,2021年获得工信部“工业产品绿色设计示范企业”称号。国家发改委今年2月公布的评价结果显示,五粮液以82.3分的白酒行业第一高分通过国家企业技术中心复评。

在数字化转型上,五粮液全面启动专卖店智慧门店建设,持续深化专卖店数智化运营能力。通过“流量赋能、供应链赋能、运营赋能、人才赋能、工具赋能”五个方面全面赋能,构建以客户为中心的智慧门店生态圈;形成基于大数据的决策和管理机制,持续完善优化贯通产供销全链条的ERP系统,实现“产、勾、包、销”有效联动;改造提升四川联合酒类交易所,努力探索数字化新业态、新模式、新应用。

在品牌文化建设上,五粮液注重推进优秀传统文化创造性转化、创新性发展;围绕“种酿选陈调”美酒五字诀,弘扬工匠精神、酿造文化;亮相海内外重要政商活动,推动中国白酒国际表达。在国际主流的品牌价值评价榜单中,五粮液品牌价值排名增速、价值增速均居全球烈酒品牌前列。

勇担责任

积极投身公益事业传递大爱温暖

党的十八大以来,党中央把脱贫攻坚作为全面建成小康社会的底线任务和标志性指标,作出一系列重大部署。经过全党全国各族人民共同努力,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利。

帮扶贫困地区脱贫攻坚,被五粮液视为最大的政治责任、最大的民生工程、最大的发展机遇。

2018年以来,五粮液分别向理塘县和兴文县捐赠210万元和124.95万元扶贫资金,打造42亩五粮液理塘极地果蔬(香菇)基地和1100亩青山岩竹林(苗圃)产业示范基地,股权量化为村集体和农户持有资本,有效提升村集体经济收益;通过资产收益扶持、清资核产等方式,五粮液将流转土地、基础设施、产业发展配套设施等折合为村集体股份,实现产业规模化经营,按照比例提取经济收益作为红利金,为农户分红。

2019年,五粮液理塘极地果蔬(香菇)基地,带动村集体经济实现收入710余万元,实现分红150余万元;五粮液青山岩竹林(苗圃)产业示范基地,带动村集体经济实现收入近60万元,以股权量化方式实现分红近10万元。

2021年,五粮液理塘极地果蔬(香菇)基地,形成集产、供、销为一体的产业体系,规模产值1500万元,带动村集体经济实现收入500余万元,提供固定用工岗位30余个、季节性用工岗位100余个,全年发放工资总额近100万元,务工群众人均收入超2万元,为74户农牧民群众分红50万元,户均分红近7000元,最多的分红超2.6万元。

为推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,2018—2020年,五粮液捐赠3亿元,助力“四好农村路”建设,促进了农村道路优化、道路入户,使村与村、村与乡镇路路相连、相通。此外,道路畅通还带动当地农副产品、产业发展,为当地招商引资带来新的契机,同时解决了当地群众出行“最后一公里”问题,群众获得感明显增强。

为加快推进城乡基本建成广覆盖、保基本、有质量的学前教育公共服务体系,助力宜宾市城乡基础教育发展,2021年,五粮液资助2亿元资金,集中用于补助宜宾中心城区10所幼儿园建设,预计完工后,将新增幼儿学位3510个,为宜宾市城乡基础教育发展提供有力保障。

从脱贫攻坚到乡村振兴,五粮液累计投入和整合帮扶资金超30亿元,帮扶点位均已实现高质量脱贫摘帽,受益群众超15万人,惠及群众近100万人。

此外,在抗震救灾、捐资助学、疫情防控等社会公益事业方面,五粮液已累计捐款逾10亿元。

大爱之举暖人心。五粮液荣获国务院原扶贫办“企业精准扶贫综合案例50佳”、中华慈善总会“全国慈善爱心企业”等荣誉,入选2021“中国企业社会责任案例”;此外,还多次荣获“年度社会责任奖”。

站高谋远

锚定世界一流企业勇毅前行

十年来,中国经济深度融入世界,成为全球经济增长的主要力量。酒,作为一种“通用语言”,成为推动中外文化交流合作的桥梁和纽带,中国白酒日益走进世界舞台。

作为白酒国际化道路上的先行者,五粮液近年来积极探索“走出去”的有效路径和方式,国际化进程加速。

按照“白酒走出去,文化要先行”的思路,五粮液以“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式,在日本东京、中国香港等地建设“五粮液大酒家”,打造品牌展示、文化传播推广、产业交流合作、消费者培育平台。

2021年,位于中国香港和日本东京的“五粮液大酒家”先后开业。其中,香港“五粮液大酒家”立足香港,辐射粤港澳大湾区,搭建川港合作平台,已累计接待超过18000人次;东京“五粮液大酒家”已然成为当地中日文化交流的重要场所。

此外,五粮液还建设亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心,形成全球销售网络,深入研究国际市场消费群体、消费场景、消费方式变化,把握国际市场对烈酒的消费理念,不断满足国际化新需求。

值得一提的是,五粮液积极培育海外主流市场,进一步开拓国际市场,提升五粮液品牌的知名度。

截至2022年上半年,五粮液已进入全球3268个网点。2019—2021年,五粮液出口业务海关贸易额超3亿美元。

秉持“和而不同 美美与共”的文化理念和市场经济充分竞争思维,五粮液广泛开展国际合作,促进国际酒业共同发展。

2017年,五粮液发起成立国际名酒联盟,吸引了保乐力加、帝亚吉欧、百富门、富邑等共同参与,联盟以“开放·共享”为宗旨,坚持“共商共建共享”原则,共同倡议在创造东西方酒文化交流平台、互利共享开创更广阔的市场、推动建立酒类标准体系、提升世界酒文明、强化社会公益责任等五个方面加强合作。

近年来,五粮液在国际舞台上的品牌知名度、影响力明显提升。公司频频亮相G20峰会、APEC工商领导人峰会、夏季达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、世界博览会、中国国际进口博览会等盛会,建立战略伙伴关系,见证着中国开放发展的足音,以融入世界市场的坚定信心,推动中国优秀白酒文化走向世界。

2019年,五粮液成功入选“中欧100+ 100地理标志产品互认清单”,这相当于获得进入欧洲乃至全球市场的“通行证”,不仅能有效阻止假冒地理标志产品,也有利于获得欧盟消费者的认可,被视为五粮液“国际化”战略的重大突破。

蹄疾步稳迈向新征程,勇毅笃行绘就新蓝图。当前,五粮液正在全力打造产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业,致力推动以五粮液为代表的中国白酒走出国门,飘香世界。

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