别看现在的猪价跟牛价都是挺高的，但是现在正在建设以及计划建设的养猪场可是非常多的，据说已经达到20亿头的产能。虽然这些产能并不会都投产，但是未来两年生猪产能过剩已经成为大家担忧的事情了。今年养牛的人也是非常多的，那么牛肉会不会也出现过剩呢？
生猪产能过剩概率大，牛肉几率小
以前猪价还没有涨价的时候，生猪的存栏量大概就是4亿多头，如今生猪才是3.4亿头，还远远没有恢复到以前的水平，猪价自然还不能够回落。不过生猪的潜力产能却非常大，未来会有更多的养猪场投产，相信产能过剩出现的概率会很大。
而牛肉现在也是很紧缺的，去年牛肉缺口高达上百万吨，只能够依赖大量进口，如今进口也不是很顺利，再加上近期牛肉消费增长，牛价又上涨了一些。
今年养牛的人也是挺多的，既然生猪未来两年会出现产能过剩，不少养牛户也担心牛肉会不会也如此。不过在老王看来牛肉跟猪肉差别还是挺大的，出现牛肉产能过剩的情况基本上没有的。
至于原因在于养殖的周期以及养牛门槛上面。育肥牛需要一年的时候，而养猪只需要半年，而且繁殖母猪一年可以生产20头猪仔，可母牛只不过才能够生产一头而已。繁殖能力的差别让养牛规模无法短期内扩大，想快速增加肉牛产能并不是一件容易的事情。
再者就是养牛的门槛可是挺高的，如今一头品种牛的成本高达两万块，几十万块去养猪规模挺大的，但是拿来养牛顶多就是10头牛而已，照样是属于小规模养殖，收入跟收益并不高。
所以生猪会在未来两年产能过剩而价格下跌，而牛价也会下跌，牛价下跌养牛积极性也就低了，再加上养殖周期的原因，养牛规模能够在未来两年满足市场的需求都不错了，还想产能过剩肯定是没机会的。
牛肉生产成本高，需求也会不断增长，牛肉可能长期缺口
牛肉的生产成本还是很高的，不仅需要精饲料还需要大量的粗饲料，养殖过程更繁琐，比养猪难多了。生产成本决定着养牛难度更高，繁殖特性决定着繁殖的速度，这些都不太利于养牛业的发展。肉牛没那么容易养，想产能过剩自然是很难的。
未来人们生活水平提高，牛肉需求还会继续增长，在老王看来牛肉缺口可能还会长期存在，想牛肉产能过剩过五年都不太可能出现的，大家是可以安心养牛的。
不知道大家怎么看待这种情况呢，都说说吧。
