现在的牛肉高达70元一斤，比以前贵了一倍，大家都迫切希望牛肉能够便宜下来。如今牛肉涨价大家都觉得是因为需求增长了，实际情况也确实如此，不过也并非就是这个原因。如果真是因为供应量不足，那么大量进口牛肉满足市场需求，看起来牛肉跌回30元一斤也问题不大的。只不过在老王看来可没有那么简单的。
大量进口牛肉满足需求，牛肉也不可能跌至30元一斤？
现在牛肉供应量不能够满足需求，所以牛价不断往上涨。正常情况大量进口牛肉，那样需求得到满足牛肉就会开始下跌了，以前牛肉多少钱一斤可能就会跌回去。不过在老王看来就算能够大量进口足够的牛肉，牛肉也很难跌回到30块一斤的，原因有两点。
1、大家不接受冷冻牛肉
首先一点就是大量进口的牛肉，很大一部分都是冷冻牛肉，国人对于冷冻牛肉的接受程度还是比较低的，或许冷冻牛肉可能很便宜，但只要不是进口的活牛，那么鲜牛肉的价格还是不会太低的。
2、猪价贵，牛价不可能比猪价还便宜
再者就是牛肉如果真的大量供应而降价，但是下面还有猪肉，现在猪肉还是卖30块一斤的，如果牛肉也降到30块一斤，那可真的就要乱套了。养牛的成本可比养猪高太多了，与其说去年牛肉涨价是因为需求增长，还不如说是被迫涨价了，因为猪肉都涨了，牛肉那么难生产那肯定也得跟着涨的。
牛肉生产成本高，价值高决定着价格。去年牛价上涨表面上是需求增长所致，其实深层次原因还是成本的因素，当底层肉类的价格上涨了，那么更高一层的肉也得被迫涨价。
所以先不说能不能大量进口到足够多的牛肉来满足市场需要，就算是真的进口到那么多了，猪肉还那么贵，牛肉不可能真的降成跟猪肉一样便宜的。
进口而来的产量跟国内自己生产的牛肉还是不同的，如果是国内牛肉供大于求，还有可能出现牛肉跟猪肉同价的地步，而进口的就不一定的，进口商也是需要赚钱的，当牛价跌得那么低就没人愿意再去进口牛肉了。
所以能不能吃到便宜的牛肉，关键还是要看猪肉，猪肉降价了那么牛肉才有足够的下跌空间，牛肉始终都要比猪肉要贵的，那是因为单位生产成本不一样有关，牛肉单位生产成本高，必须要卖高价的。
不知道大家怎么看待这种情况呢，都说说吧。
